מתכוני קינוחים של פירות קיץ
מתכוני קינוחים מוכחים וטובים המשתמשים בפירות קיץ עונתיים כמו אפרסקים, אבטיח, דובדבנים ואוכמניות נדדו מספרי בישול לאינטרנט. עורכי המגזין מציגים את הקינוחים המוכרים ביותר ששפים מכינים לעתים קרובות כדי לשכלל את המטבח הקלאסי. אלה כוללים פשטידות מתוקות, טארטים של פירות יער, גלידות פירות ועוד ועוד, כולם ראויים לתשומת לב.
פאי אוכמניות סגור
חגגו את עונת פירות היער עם טוויסט טעים זה לפאי אוכמניות קלאסי. המתיקו את הפאי בסירופ מייפל, ולאחר מכן הניחו שכבות של פירות יער על קלתית בצק פריך חמאתי תוצרת בית.
עוגת אפרסקים טרייה
לקינוח הזה, אינה שמה שתי שכבות של אפרסקים בין שכבות של בצק - זה מושלם גם לארוחת בוקר וגם לפיקניקים.
פאי אפרסק סגור
מתכון זה מאפשר להפוך בקלות אפרסקים טריים לקרום פאי ביתי.
קריספ אוכמניות
מניחים את ציפוי הפקאן מעל האוכמניות הטריות ואופים עד לקבלת בועות.
עוגת פבלובה שוקולד ופטל
קשטו את עוגת השוקולד הרכה של נייג'לה עם פטל טרי וקצפת. הקינוח הזה קל להכנה; פשוט עקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב.
פיצה עם אפרסקים ואוכמניות
במהלך הקיץ, גיא פיירי אופה פיצה בתנור העצים החיצוני שלו לפחות פעם בשבוע; ילדיו הם "מכונות אכילת פיצה" של ממש. כאן, פיירי משתף את המתכון שלו לפיצה מתוקה לקינוח.
קריספ תות ריבס
אינה משפרת את שילוב הריבס והתות הקלאסי עם גרידת ומיץ תפוז ותוספת שיבולת שועל מרוחה בחמאה.
עוגת קישואים שוקולד
הוסיפו קישואים לבלילת השוקולד, ולאחר מכן מפזרים ציפוי שוקולד על העוגה המוגמרת.
קינוח "איטון מס"
פטל טרי יוצר מראה נפלא בגרסת הקיץ של נייג'לה לפרפה. הניחו שכבות של פירות יער עם ליקר פרמבואז בין שכבות של קצפת ופיסות מרנג.
פאי דובדבנים סגור
דובדבנים כהים ומתוקים הם הכוכבים של הפאי הפשוט הזה עם קלתית חמאה ביתית.
סורבה אבטיח טרופי
סורבה אבטיח-אננס של ג'יאדה מתאים לילדים, אבל אפשר להפוך אותו לאלכוהולי על ידי הוספת קורטוב של רום.
עוגת תותים פשוטה
ממלאים את עוגת הספוג בפירות יער טריים וקצפת.
פנה קוטה מחלב חמוץ עם קומפוט דובדבנים
באיטלקית, פנה קוטה פירושה "שמנת מבושלת" - זוהי קרם עדין ללא ביצים. גרסה זו משתמשת בחלב חמוץ לטעם עשיר ומלוח, ומעליה קומפוט דובדבנים.
מחבר המתכון - רשת המזוןקולות: 8
קטגוריות
מנות קיץ / קינוחים / קאפקייקס, ביסקוויטים / קינוחי פירות / קרמים, רטבים, מוסים, יוגורטים / סופלה, פודינגים, מרנגים, מרנגים / גלידה, סורבה / עוגות / פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים / אוספי מתכונים / רשת האוכל - מתכוניםאוספי מתכונים
מתכונים דומים
רוטב שוקולד קרמי לקינוחים
אגסי חורף
מתכוני קינוחים עם בייקון
מתכוני כריכי גלידה
מתכונים חדשים למנה ראשונה "נמלים על בולי עץ"
מתכוני מתאבנים בריאים לקיץ
מתכוני סלט פירות חדשים
מתכונים עם ג'ינג'ר
מתכוני פירה שילדים יאהבו
ירקות מוקפצים בקיץ
מתכוני בננות פשוטים
מתכוני לימונדה ותה קר
מתכוני קינוחים עם סוכר טבעי
מתכוני קינוחים בריאים לפירות
מתכוני קינוחים בדיאטה דלת פחמימות
5 מתכוני קינוחים בשכבות
מתכוני קינוחים איטלקיים קלאסיים
בננה ספליט זעירה
מתכוני וופל קלאסיים ויוצאי דופן
5 פאי פירות קיציים בטעם עוגיות חמאה
מתכוני ירקות קיץ
קלאפוטי עם פטל
הקוקטייל של פים
ריבה, שימורים, מרמלדה - הכל על קינוחי פירות
שייק פינה קולדה
פירות לאנרגיה
אניס כוכבי
תמצית וניל
שטרויזל (תוספת לממתקים)
בורבון (וויסקי אמריקאי)
אֲבַטִיחַ צָהוֹב
גְבִינַת שַׁמֶנֶת
מְתַאֲבנִים
חטיפי בירה
מתאבנים עם גבינה
כריכים
חֲטִיפִים
קאנאפס
מגוון מתאבנים
חטיפים עם רטבים
מתאבנים מבשריים
מתאבנים של דגים
מתאבנים ירקות
מתאבנים של ביצים
מרקים
מרקים קרים
מרקים שמנתיים
מרקי שמנת
רוטב מרקים
מרקים צלולים
מרקי ירקות
מרקים סמיכים, תבשילים
מרקי בשר
מרקי דגים
מרקים עם פסטה ודגנים
מנות עיקריות
בָּשָׂר
ציפור, משחק
תוספות
ירקות, פטריות
דגים, פירות ים
דגנים, קטניות
ביצים, מוצרי חלב
פַּסטָה
תבשילי קדרה
סלטים
סלטים חמים
סלטי ירקות
סלטים עליים
סלטי פירות
סלטים עם דגנים ופסטה
סלטים עם בשר
סלטים עם דגים
סלטים עם ביצים
סלטים עם שעועית
סלטים עם לחם
אוכל מהיר
המבורגרים
כריכים
נקניקיות
פיצות
כריכים חמים
מנות טורטיה
מנות פיתה
פנקייקים
רטבים למזון מהיר
מנות מטוגנות בשמן עמוק
רטבים
תבלינים
רטבים
מטבלים
ממרחים
גלזורות ורטבים לברביקיו
רטבים לסלט
תערובות שמן
רטבים אמולסיים
רטבים מתוקים
רטבים חריפים
רטבים למזון מהיר
גריל, ברביקיו
בשר צלוי
עוף בגריל
דג בגריל
מנות מעושנות
ירקות ופירות צלויים
מוצרי קמח צלויים
גלזורות ורטבים לברביקיו
מַאֲפִיָה
פשטידות מלוחות, פיצות
לחם ביתי
פנקייקים תפוחי אדמה, פנקייקים
לחמניות, פשטידות לא ממותקות
עוגיות ומאפינס לא ממותקים
קינוחים
קאפקייקס
קינוחי פירות
עוּגִיָה
עוגות
סופגניות, פשטידות, לחמניות
סוכריות וממתקים קטנים
קרמים, רטבים, מוסים, פודינגים
סופלה, מרנגים, מרנגים
ג'ֵלִי
גלידה, סורבה
עוגות
פשטידות מתוקות, טארטים
פנקייקים, לביבות, וופלים, טוסט
דגני בוקר, גרנולה, מוזלי
מַשׁקָאוֹת
מילקשייקים
שייקים, גרניטס
משקאות על בסיס קפה ושוקולד
משקאות פירות, מיצים
תה ומשקאות צמחיים
משקאות חמים
קוקטיילים אלכוהוליים
קוקטיילים עם וודקה
קוקטיילים עם ג'ין
קוקטיילים של ויסקי
קוקטיילים עם יין
קוקטיילים עם ברנדי, קוניאק
קוקטיילים עם אבסינת
קוקטיילים עם רום
קוקטיילים עם יין מבעבע
קוקטיילים של טקילה
קוקטיילים עם בירה
קוקטיילים עם ליקרים
קוקטיילים קפואים
שיטות בישול
טיגון אוויר
סִיר לַחַץ
מנות קרות
רב-סוכר
מנות ממולאות
טיגון עמוק
דוד כפול
פָּאן
מגש אפייה
לְסַכֵּל
תַנוּר
עוֹף לִצְלִיָה
מִיקסֵר
מַמחֶה
כָּנוֹן
מְעַבֵּד מָזוֹן
מִיקרוֹגַל
ווק
מנות כבושות
מאכלים יבשים ומעובדים
מנות כבושות
מנות עלומות
מנות מלוחות
מנות מעושנות
שימורים
מנות עונתיות
מנות חגיגיות
רֹאשׁ הַשָׁנָה
חַג הַמוֹלָד
יום האהבה
8 במרץ
פַּסחָא
1 במאי
ליל כל הקדושים
יוֹם הוּלֶדֶת
מנות למסיבה
מנות חתונה
מסיבת קוקטיילים
מסיבת ארוחת ערב
יום האם
מטבחי העולם
אֵירוֹפִּי
צָרְפָתִית
אִיטַלְקִית
סְפָרַדִית
יוונית
אַנגְלִית
אִירִית
גֶרמָנִיָת
פורטוגזית
אוֹסטְרִי
פּוֹלָנִית
רוּסִי
סקנדינבי שוודית
אסייתית סִינִית יַפָּנִית תאילנדי וייטנאמית קוריאנית פיליפינית
עֲרָבִית יְהוּדִי טוּרקִית
הוֹדִי
אַפְרִיקַנִי מרוקאי
אֲמֶרִיקָאִי הוואי קייג'ון קנדי טקס-מקס
אמריקה הלטינית מֶקסִיקָני ונצואלי ארגנטינאי ברזילאי
הקריביים קובני ג'מייקני
סקנדינבי שוודית
אסייתית סִינִית יַפָּנִית תאילנדי וייטנאמית קוריאנית פיליפינית
עֲרָבִית יְהוּדִי טוּרקִית
הוֹדִי
אַפְרִיקַנִי מרוקאי
אֲמֶרִיקָאִי הוואי קייג'ון קנדי טקס-מקס
אמריקה הלטינית מֶקסִיקָני ונצואלי ארגנטינאי ברזילאי
הקריביים קובני ג'מייקני
קטגוריות
ארוחות בוקר
ארוחות צהריים
ארוחות ערב
מנות ילדים
כלים לשימוש עתידי
מתכונים בתקציב נמוך
אוכל מנחם
מתכונים לאדם אחד
מתכונים לשניים
פִּיקנִיק
מתכונים בחצר האחורית
מנות למעריצים
מנות ערב סרטים
שיטות בישול
מתכוני רשת האוכל
אוספי מתכונים
מתכונים לפי מרכיבים
אכילה בריאה
ארוחות בוקר בריאות
ארוחות צהריים
ארוחות ערב
חטיפים בריאים
מנות עשירות בסיבים
מנות ללא גלוטן
תכולת נתרן נמוכה
מנות דלות קלוריות
מנות לחולי סוכרת
ארוחות דלות פחמימות
תכולת שומן נמוכה
כולסטרול נמוך
תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות
מנות צמחוניות
מנות טבעוניות