תמצית תה שחור

תה שחור, כמו תה ירוק, תה לבן ותה אולונג, מיוצר מעלי צמח הקמליה סיננסיס. תה שחור, לעומת זאת, עובר תסיסה רבה יותר מסוגים אחרים, וכתוצאה מכך טעם וצבע בולטים יותר. כל סוגי תה הקמליה סיננסיס מכילים רמות שונות של נוגדי חמצון, פוליפנולים וחומרים מועילים אחרים. עם זאת, כדי לקבל את כל החומרים המזינים הללו בכמויות מספיקות, תצטרכו לשתות הרבה תה, שכבר מכביד על הגוף. תמצית תה שחור יכולה לעזור, ולשמר את כל החומרים המזינים החיוניים בצורה הטובה ביותר ובכמויות גדולות יחסית.

התמצית מגיעה בצורות שונות, לכל אחת יתרונות בריאותיים משלה. אלה כוללות טבליות המכילות את התמצית בצורת אבקה, כמו גם תמיסות מים או אלכוהול. למרות שהתמצית נחשבת בדרך כלל מועילה, לא נערכו מחקרים מדעיים על יתרונותיה. אם תחליט להשתמש בה לטיפול, אל תעשה זאת. זהו רק תוסף תזונה, לא תרופה. באופן כללי, עליך להתייעץ עם רופא לגבי כל מחלה. במידת הצורך, הוא עשוי גם להמליץ ​​על נטילת תמצית תה שחור.

ישנם חמישה סוגים של תרכובות אורגניות הנקראות פוליפנולים. הם נותנים לתה את טעמו. כל אחד מהם נמצא בפרופורציות משתנות בסוגי תה שונים. תה ירוק מכיל כ-30-40% פוליפנולים, בעוד שתה שחור מכיל רק 3-10%, תלוי בשיטת העיבוד.

למרות שתה שחור מכיל פחות פוליפנולים ונוגדי חמצון מאשר תה ירוק, הוא עדיין נחשב מועיל מאוד. התמצית שלו מכילה אפיגלוקטכין גאלט, נוגד חמצון בעל תכונות לוחמות בסרטן. הוא מכיל גם נוגדי חמצון אחרים הנקראים פלבנואידים. מחקרים הראו שהם יכולים לסייע בהפחתת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, לשמש כאמצעי מניעה נגד מחלות לב ולהוריד את רמות הכולסטרול הרע.

תמצית תה שחור מסייעת גם בירידה במשקל. זאת בשל ההשפעות החיוביות של פוליפנולים מסוימים על חילוף החומרים. כאשר חילוף החומרים של אדם משתפר, הוא יכול לשרוף יותר קלוריות. לפני השימוש בתוספי צמחים, הקפידו להתייעץ עם רופא, מכיוון שלחלקם יכולות להיות תופעות לוואי לא נעימות מאוד.