קוקטייל בלאדי מרי בכד
קולות: 2

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
המרכיבים הבסיסיים של בלאדי מרי הם וודקה ומיץ עגבניות. אבל כדי להוסיף טעם, הוסיפו סלרי, חזרת, מיץ ליים, רוטב חריף ורוטב ווסטרשייר. מתכון זה כולל את הפרופורציות המושלמות של המרכיבים, מה שהופך את הקוקטייל הזה ללהיט בכל מסיבת בית. עבור קהל גדול, הכינו קנקן של מיץ עגבניות והגישו אותו לפי הצורך בין כוסות מלאות וודקה וקרח. ניתן להכין את הקוקטייל הזה מראש, כך שתוכלו להתמקד בכיף, והטעם יהיה אפילו טוב יותר לאחר שיספגו אותו.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- מיץ מ-6 לימונים
- כף אחת של זרעי סלרי
- 3 כפות חזרת טרייה או מוכנה מגוררת
- 2 ליטר מיץ עגבניות, מקורר
- 2 כפות רוטב חריף
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- 1.5 כוסות וודקה פלפל, מקוררת במקפיא
- גבעול סלרי, להגשה
- מקלות מלפפון, להגשה
- חופן כוסברה טרייה, להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: ווֹדקָה, מיץ ליים, זרעי סלרי, מִיץ עַגבָניוֹת, רוטב ווסטרשייר, חֲזֶרֶת
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו מיץ ליים, זרעי סלרי וחזרת בכד. מעכו את התערובת בעזרת ידית של כף עץ כדי לאחד ולכתוש את זרעי הסלרי. שפכו פנימה את מיץ העגבניות, הרוטב החריף ורוטב ווסטרשייר; תבלו במלח ופלפל. ערבבו לאיחוד.
- יוצקים את הוודקה ל-6 כוסות גבוהות וקרירות מלאות בקרח. ממלאים את הכוסות בתערובת הבלאדי מרי, מוסיפים מקל סלרי, מקל מלפפון וקשטים בענף כוסברה. מערבבים היטב את הבלאדי מרי ומגישים.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































