קוקטייל הבתולה מרי

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 61, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 14 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 751 מ"ג, סוּכָּר 8 ג'.

ה"וירג'ין מרי" היא גרסה ללא אלכוהול של בלאדי מרי, מושלמת לכל מי שנהנה מטעמו המרענן עם תווים מלוחים, חריפים וחמצמצים, אך ללא הוודקה. המרכיב העיקרי הוא מיץ עגבניות, בעוד שתוספות כמו מיץ ליים, טבסקו, סלרי ורוטב ווסטרשייר משפרות את הטעם והופכות אותו לעשיר יותר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3 גבעולי סלרי, כולל העלים, ועוד להגשה
2 כפיות חזרת מוכנה
1 כפית בצלצלי שאלוט קצוצים
מיץ משני לימונים
רוטב ווסטרשייר
3 טיפות רוטב טבסקו, או לפי הטעם
כפית אחת של מלח סלרי
כפית מלח גס
בקבוק אחד (ליטר אחד) מיץ עגבניות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מִיץ עַגבָניוֹת, סֶלֶרִי, חזרת שמנתית, סִיד, מלח סלרי, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף

בישול המנה לפי המתכון:

קוצצים את הסלרי לקוביות גדולות ומניחים בקערה של מעבד מזון עם להב פלדה. מוסיפים את חזרת, בצלצלי שאלוט, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, מלח סלרי ומלח גס וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה.
יוצקים את התערובת לקנקן גדול, מוסיפים את מיץ העגבניות ומערבבים. יוצקים לכוסות ומגישים, מקושטים בגבעול סלרי ועלי סלרי.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מַמחֶה / מנות קיץ / משקאות קלים / משקאות פירות, מיצים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / רשת האוכל - מתכונים / מטבח לטינו-אמריקאי

אוספי מתכונים