קוקטייל מיץ עגבניות בלאדי מרי

קולות: 2

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 167, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 8 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 165 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.

קוקטייל קלאסי זה מכיל מיץ עגבניות, וודקה, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, מלח סלרי, טבסקו, חזרת ובצל מגורר. כל המרכיבים מאוזנים בצורה מושלמת, וכתוצאה מכך נוצר טעם עשיר ומורכב. מתכון זה מכין קנקן בלאדי מרי, שש מנות. מגישים קר מאוד עם מקל סלרי. פינוק מושלם לבראנץ' של יום ראשון ותרופה יעילה להנגאובר!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3 גבעולי סלרי גדולים עם עלים (מליבת הצרור) + עוד להגשה
ליטר אחד של מיץ עגבניות
2 כפיות חזרת מוכנה
1 כפית בצל מגורר על פומפיה דקה
מיץ מלימון אחד
0.5 כפיות רוטב ווסטרשייר
0.5 כפיות מלח סלרי (תערובת של מלח ואבקת זרעי סלרי)
1/4 כפית מלח גס
12 טיפות רוטב חריף (כגון טבסקו), או לפי הטעם
1.5 כוסות וודקה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מִיץ עַגבָניוֹת, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, מלח סלרי, רוטב טבסקו, חֲזֶרֶת, ווֹדקָה

בישול המנה לפי המתכון:

קוצצים את הסלרי לקוביות גדולות, כולל העלים, וטוחנים במעבד מזון עם להב פלדה. בכד גדול, מערבבים את כל שאר המרכיבים מלבד הוודקה. כשהמעבד מזון פועל, יוצקים רבע מתערובת מיץ העגבניות דרך צינור ההזנה.
לאחר מכן, שפכו את תוכן הקערה לתוך הקנקן עם תערובת מיץ העגבניות הנותרת. הוסיפו את הוודקה וקיררו. הגישו בכוסות גבוהות עם קרח ומקל סלרי.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / ארוחת בוקר / מנות למסיבה / מסיבת קוקטיילים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם וודקה / מטבח אמריקאי / אינה גרטן / הרוזנת היחפה

אוספי מתכונים