ג'מון חזיר
אוסף מתכונים עם המרכיב ג'מון חזיר.
צפיות: 445פלפלי שישיטו הם מתאבן נהדר למסיבת בית. הם בגודל המושלם וקלים לאכילה ללא כלי מטבח. ממלאים כל פלפל בגבינת מנצ'גו מלוחה ואגוזית, עוטפים כל פלפל בפרוסה דקה של חזיר ואפים עד שהם פריכים. קרא עוד
צפיות: 551מתאבן קיצי זה הוא גרסה ספרדית למנה האיטלקית הקלאסית של מלון וחזיר. עגבניות בשלות, עסיסיות וחמצמצות-מתוקות משלימות נגיעה של חומץ יין אדום, אשר גם משלב פרוסות מלוחות של חזיר סראנו וגבינת מנצ'גו. קרא עוד
צפיות: 1,809כדי להגיש סלט פסטה כמתאבן ייחודי לכמה ביסים, מלאו אותו בפלפלי פפדיו קטנים כבושים. להכנת הסלט, תצטרכו פסטה קטנה, כמו אנלטי (טבעות קטנות) או אורזו (פסטה ב- קרא עוד
צפיות: 3,322לא נדרשים כישורי קולינריה מיוחדים כדי להכין את מנת הקיץ הספרדית הזו. פשוט ערבבו ירקות גולמיים (עגבניות, מלפפונים ופלפלים) עם שמן זית, חומץ שרי ותבלינים, וגספצ'ו ריחני ומרענן מוכן. קרא עוד
צפיות: 91,895חביתה בסגנון ספרדי טעימה, משביעה ועמוסת טעם מוכנה כריך, עם מרכיבים ספרדיים מסורתיים כמו חזיר, גבינת מנצ'גו ורוטב רומסקו קטלוני עטופה בחביתה גדולה ודקה. המרכיבים העיקריים הם: קרא עוד
צפיות: 6 232תפוחי אדמה ממולאים בפלפלים קלויים, עגבניות ופירורי לחם פריכים יכולים לשמש כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית. מרכיב שנראה משעמם כמו תפוחי אדמה מהווה בסיס נפלא למנה תוססת... קרא עוד
צפיות: 5 308מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,944מתכון לביצים טרופות עם חזיר כבוש יבש ופלפלי פיקיו. קרא עוד
