פונץ' מבעבע עם מוסקטו ולימונדה ורודה

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 15 דקות ועוד זמן הקפאת קרח
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

פונץ' תוסס זה מבוסס על יין מוסקטו ורוד מבעבע. הוסיפו מיץ לימון וסירופ פשוט, והגישו כל כוס מקושטת בקוביות קרח ממולאות בפטל, פלחי לימון וענפי נענע. זה נראה קיצי וטעמו מרענן עוד יותר. קוקטייל קל לשתייה זה מהווה תוספת מושלמת לארוחת בראנץ' של יום ראשון, מסיבת רווקות או מסיבת בריכה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

110 גרם פטל (כ-64 יחידות)
2/3 כוס סוכר
כוס אחת של מיץ לימון סחוט טרי (מ-10 לימונים קטנים בערך) + 12 פלחי לימון דקים להגשה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של יין מבעבע ורוד, צונן
6 גבעולי נענע גדולים
ציוד מיוחד2 מגשים סטנדרטיים עם 16 קוביות קרח

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: יין ורוד, יַיִן תוֹסֵס, מיץ לימון, לִימוֹנָדָה, סִירוֹפּ, מֶנטָה

בישול המנה לפי המתכון:

הניחו 2 פטל בכל תא של שתי מגשי קוביות קרח. מלאו אותם עד שלושה רבעים במים קרים. הקפיאו עד להתייצבות מלאה, לפחות 6 שעות או למשך הלילה.
בינתיים, ערבבו את הסוכר ו-2/3 כוס מים בסיר קטן. הביאו לרתיחה על אש בינונית, לאחר מכן הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהסוכר נמס, 3-5 דקות. הניחו לסירופ להתקרר לחלוטין, לאחר מכן שפכו לכלי וקיררו.

כשהם מוכנים להגשה, ערבבו את הסירופ הפשוט ומיץ הלימון בכד גדול. הוסיפו את השמפניה וערבבו. מזגו קוביות קרח ל-6 כוסות ויוצקו את הקוקטייל מעל. קשטו בענפי נענע ופלחי לימון.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות חגיגיות / מסיבת קוקטיילים / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם יין מבעבע / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים