קישוט חגיגי של משקאות חגיגיים
קולות: 1
להרטיב, לטבול, לסובב! 10 רעיונות לקישוט מהיר ויפה של כוסות וספלים מלאים במשקאות חגיגיים.
קשטו את שולי המשקפיים שלכם!
שום דבר לא אומר שכיף מתחיל כמו משקאות בכוסות מעוטרות בסגנון גחמני. סוכר צבעוני הוא רק ההתחלה. אנחנו משתפים עשרה רעיונות קלים לקישוט שולי כוסות קוקטייל וספלי שתייה חמה. לאחר סיום המסיבה, יש להשרות את הכוסות במים חמים למשך מספר דקות כדי לעזור לסוכריות להתמוסס. לאחר מכן יש לשטוף ביד או במדיח כלים.
חישוקי זהב לשמפניה
חגגו את השנה החדשה עם כוסות שמפניה מעוטרות ב"גושי זהב"! טבלו תחילה את שולי הכוסות בצלחת עם סירופ סוכר פשוט, ולאחר מכן לחצו לתוך הסוכר הזהוב והנוצץ שבצלחת השנייה כדי לגרום לגרגירים להידבק.
גרדיאנט כחול נוצץ
הדרך הקלה ביותר לקשט את שפת הכוס היא עם סוכר צבעוני, אבל אפשר לקחת את העיצוב קצת יותר צעד קדימה על ידי הוספת גרדיאנט עדין.
מה נדרש לשם כך?
תצטרכו שתי צלחות או צלוחיות גדולות מספיק כדי להתאים לשולי הכוסות. שפכו כרבע כוס סירופ פשוט על צלחת אחת. פזרו על הצלחת השנייה חלקים שווים של סוכר דקורטיבי בצבעים שונים.
איך לקשט?
טבלו את שפת הכוס בצלחת עם סירופ, ולאחר מכן לחצו אותה לתוך הסוכר בצלחת אחרת. סובבו את הכוס מעט (כ-2 ס"מ) כדי ליצור שיפוע.
קישוט קרמל
שולי הכוסות נראים נמסים ונוזליים בלבד. אפקט הזהב המטפטף הזה מושג באמצעות אותה טכניקה המשמשת להכנת תפוחי קרמל. ערבבו כוס סוכר, כוס מים וחצי כוס סירופ תירס בסיר וחממו ל-150 מעלות צלזיוס (300 מעלות פרנהייט), תוך מדידת הטמפרטורה בעזרת מדחום קרמל. הסירו מהאש, לאחר מכן טבלו את הכוסות החמות (הקרות עלולות להיסדק!) בקרמל ותנו לו לזרום באיטיות במורד הדפנות, ולהתייצב. טעם הקרמל העדין משלים בצורה מושלמת קוקטיילים על בסיס בורבון או ויסקי. הכוסות קלות לניקוי במים חמים.
קישוטי חג המולד עשויים משוקולד לבן ודגני בוקר
קישוט זה מושלם לקוקטיילים חגיגיים וקרמיים. המיסו שוקולד לבן איכותי במיקרוגל למשך 60 שניות תוך ערבוב. טבלו את שולי הכוסות החמות בשוקולד ותנו לכל עודף לטפטף. המתינו עד שהשוקולד יתחיל להתייצב, לאחר מכן חברו דגני בוקר בצורת עץ חג המולד ודגנים בצורת כוכב מקופסאות הדגנים. השאירו מעט מקום בגב הכוס ללגימה קלה יותר.
מקושט בשוקולד לבן וגרעיני רימון
גרעיני רימון הממוקמים על שפת הכוסות דומים לפיזור אבנים יקרות ומוסיפים סיומת פירותית נעימה לקוקטיילים. המיסו שוקולד לבן איכותי במיקרוגל למשך 60 שניות תוך ערבוב. טבלו את שולי הכוסות החמות בשוקולד ותנו לכל עודף לטפטף. המתינו עד שהשוקולד יתחיל להתייצב, לאחר מכן צירפו את גרעיני הרימון. פזרו מעל סוכריות לבנות.
גרסת משקה חם
לקשט את שולי ספלי תה צמחים או משקאות חמים אחרים באותה טכניקה עם גרעיני רימון.
אנו ממליצים
קישוט מרשמלו קלוי
טבלו את שולי הספלים ישירות בצנצנת של ציפוי מרשמלו או מרשמלו מומס במיקרוגל עד שהם מצופים בצפיפות, לאחר מכן החזיקו את שפת הספל במרחק של כמה סנטימטרים ממבער דולק, הפכו וקלו את המרשמלו. מלאו את הספלים בשוקו חם, קשטו בקצפת ופיזרו מיני שוקולד צ'יפס.
עיצוב "פסגות סנואי"
המיסו את גרגירי השוקולד על צלחת או צלחת קטנה במיקרוגל למשך 60 שניות, תוך ערבוב פעמיים. טבלו את שולי הספלים בשוקולד ותנו לכל עודף לטפטף. לחצו את מכסה הסנו-קפס לתוך השוקולד, לאחר מכן טבלו אותם בצלחת שנייה של סוכריות צבעוניות כדי שיידבקו.
קישוט עם מיני דראז'ים של M&M
במקום סנו-קפס, חברו מיני M&M's לקצוות ופיזרו כוכבים כסופים אכילים.
עיצוב חג המולד המסורתי
הוסיפו כל אחד מהמבחר הרחב של סוכריות צבעוניות בנושא חג המולד. בחרנו מקלות סוכריות זעירים, אנשי ג'ינג'ר וקונפטי פתיתי שלג אכילים מ-Global Sugar Art, כמו גם דרז'ים מטאליים בצבעי פסטל. חיברנו הכל לשפת הספל עם שוקולד לבן מומס.
מקושט בבייקון, מלח ופלפל צ'ילי
בבוקר שאחרי לילה של מסיבה, תצטרכו משקה מרענן. בלאדי מרי מקושטת בפיסות בייקון, מלח ופתיתי צ'ילי יעזור לכם להתגבר במהירות על הנגאובר.
תערובת תבלינים בלאדי מרי
שלבו פלפל לבן, פרוסות בייקון מטוגן צמחוני (או רגיל), מלח ים גס ופתיתי פלפל אדום על צלחת. הרטיבו את שולי הכוסות בפלח לימון, ולאחר מכן לחצו אותן לתוך תערובת התבלינים שעל הצלחת. מלאו את הכוס בבלאדי מרי ותיהנו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
