זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

משקאות מסוימים, כמו תה קר או קוקטיילים, קשים להמתקה עם סוכר מגורען מכיוון שלוקח זמן רב להמיס אותו בנוזל קר. במצב זה, שמרו סירופ פשוט בהישג יד. הוא עשוי מחלקים שווים של מים וסוכר וניתן לאחסן אותו במקרר עד שבוע. לאחר שתשלטו במתכון זה, תוכלו להתנסות בטעם הסירופ על ידי הוספת טעמים טבעיים שונים במהלך שלב החימום, כגון נענע טרייה או ג'ינג'ר. לאחר מכן, הקפידו לסנן את הסירופ המוגמר. ניתן להשתמש בסירופ פשוט להמתקת תה קר, קוקטיילים אלכוהוליים ולא אלכוהוליים, סלט פירות ואפילו כזילוף עוגת ספוג.

רכיבים:

• 1 כוס סוכר מגורען
• כוס מים אחת

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סִירוֹפּ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בסיר קטן, יוצקים סוכר ומים ומביאים לרתיחה. לאחר שהסוכר נמס לחלוטין, מסירים מהאש ומצננים לטמפרטורת החדר. מניחים במקרר, מכוסה, ומאחסנים עד שבוע..

קולות: 2