אוסף מתכונים עם מרכיבים - .
קאלאס הן סופגניות אורז מטוגנות מתוקות בטעם ג'ינג'ר, קינמון ואגוז מוסקט. פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, הן מושלמות לחגי חורף, כולל פסטיבל קוואנזה האפרו-אמריקאי, כאשר הן פופולריות במיוחד. קרא עוד
פאי פקאן זה הוא אחת ההוכחות הבודדות לכך שאפייה ללא גלוטן יכולה להיות טובה יותר מאפייה רגילה. מתכון זה יוצר את הקלתית הקלאסי של פאי פקאן, וסירופ המייפל והקוקוס... קרא עוד
במטבח ההודי, המילה "צ'אט" יכולה לתאר מגוון רחב של מתאבנים וחטיפים מעוררי תיאבון. סוגים רבים של צ'אט כוללים תפוחי אדמה וחומוס. עם זאת, ארטי סקייירה גיוון מעט את צ'אט החומוס שלה על ידי הוספת כרובית קלויה וצבע בהיר... קרא עוד
רסק תפוחים, סיידר טבעי ותבליני פאי תפוחים מעניקים לסופגניות העשירות בחלבון הללו ארומה וטעם סתווי קסומים. לסופגניות מרקם רך דמוי ביסקוויט, והן טעימות בפני עצמן או ב... קרא עוד
קינוח אורז פיליפיני קלאסי זה, אפוי בעלי בננה, מוכן לעתים קרובות לחגים. גרסה פשוטה זו של בצק השמרים מערבבת קמח אורז תאילנדי עם קמח אורז דביק, וכתוצאה מכך נוצר קינוח ש... קרא עוד
הכינו לעצמכם ממרח שוקולד בריא בבית. הוא טעים כמעט כמו נוטלה והוא מושלם לתזונה טבעונית. הבסיס לממרח הוא תערובת של אגוזי לוז וחומוס. טחנו אותם בבלנדר עם אבקת קקאו, הוסיפו שמן זית למרקם חלק. קרא עוד
קוקוס גרוס, פלפלי פרזנו חריפים וליים משרה על רוטב חמוציות זה טעמים של המטבח הדרום מזרחי אסיאתי. השילוב יוצא הדופן אך ההרמוני של מתיקות, חמיצות וחריפות הופך את הרליש הזה לתוספת נהדרת לא רק לבשר אלא גם, למשל, ל... קרא עוד
קאפקייקס מצופים מרנג אלה משתמשים בסוכר קוקוס, שהוא הרבה יותר בריא וטעים מסוכר מזוקק, והוא בכלל לא טעים כמו קוקוס, אלא בעל טעם קרמל קל ועדין של אגוזים ש... קרא עוד
פרפה קליל וטעים העשוי מיוגורט יווני. זוהי אלטרנטיבה בריאה יותר לפרפה מסורתית מקצפת. הכינו את קומפוט התאנים ותערובת הפירות והאגוזים מראש, ולאחר מכן הניחו אותם יחד בשכבות עם... קרא עוד
עוגת שקדים ושוקולד זו היא מציאה אמיתית עבור אנשים רבים הסובלים מרגישויות למוצרי חלב או גלוטן. למרות שהיא ללא מוצרי חלב וללא חיטה, העוגה טעימה להפליא. קרא עוד
















