תאריכים

חטיפי הגרנולה של אינה גרטן, מתוקים וסמיכים, עשויים מקוקוס ושקדים טחונים, בתוספת שלושה סוגי פירות יבשים. יש לקרר אותם במשך מספר שעות לפני הפריסה כדי להבטיח שישמרו על צורתם. קרא עוד

• בצק קלאסי על בסיס גבינת שמנת:
• מְלִית:

המתכון של רון בן ישראל לבייגל במילוי תמרים, עשוי מבצק גבינת שמנת. קרא עוד

• עבור הבדיקה:
• למילוי:

מאמול היא עוגיית פריך הממולאת באופן מסורתי בתמרים, פיסטוקים או אגוזי מלך. היא פופולרית מאוד במטבח הלבנטיני (פלסטין, ירדן, סוריה ולבנון). הכנת הממתק הזה היא בדרך כלל אירוע משפחתי ו... קרא עוד

• כַּנפֵי עוֹף
• גלזורה של ברביקיו

מתכון לכנפי עוף מעושנות על האש, מושרות מראש בתערובת תבלינים מתוקה וריחנית של טימין, קינמון ופלפל צ'ילי חריף. לאחר הבישול, הכנפיים מוגשות עם שפע של בצל ירוק וציפוי חומץ. קרא עוד

• לקסדייה:
• לרוטב פיסטוק:

מתכון לקסדייה מהירה. טורטיות ממולאות בבייקון, תמרים וגבינת מנצ'גו, מקופלות לשניים ומטוגנות כדי לאטום את הגבינה המומסת. מגישים: קרא עוד

• לעוגה:
• לגלזורה:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• לתערובת האגוזים:
• לסלט ולקציצות:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

• לטוסט צרפתי:
• לסירופ:

מתכון מפורט עם תמונות.