כריכים חמים עם תמרים וחזיר כבוש

קולות: 1

תמונה של המנה: אנדרו מק'קול

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 כריכים

כריכים חמים עם תמרים וחזיר כבוש - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

8 פרוסות חזיר כבוש יבש (כ-60 גרם)
8 פרוסות גבינת חלב פרה חצי קשה (כ-120 גרם)
8 פרוסות לֶחֶם לָבָן
4 כפות (60 גרם) חמאה, בטמפרטורת החדר
1/2 כוס תמרים מגולענים, פרוסים דק
1/4 כוס עלים בזיליקה, לקרוע לחתיכות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חזיר יבש, גְבִינָה, לֶחֶם לָבָן, תאריכים, בָּזִילִיקוּם

בישול המנה לפי המתכון:

מורחים חמאה על צד אחד של פרוסות הלחם.

מחממים מחבת גדולה לחום בינוני. מניחים שתי פרוסות לחם, כשהחמאה כלפי מטה, על כל אחת מהן. מניחים מעל שתי פרוסות חזיר ופרוסת גבינה אחת. לאחר מכן מניחים רבע מכל אחד מהתמרים והבזיליקום, ופרוסת גבינה נוספת.

כסו את הכריכים בפרוסות הלחם האחרות, כשהצד של החמאה כלפי מעלה.
צלו את הכריכים, תוך לחיצה קלה בעזרת מרית, עד שהגבינה נמסה, 3-4 דקות מכל צד, או עד להזהבה. חזרו על הפעולה עם שאר המרכיבים וצלו שני כריכים נוספים.

מחבר המתכון - שיילין קלמנטס (שיילין קלמנטס)
קטגוריות:

מַתכּוֹן / אוכל מהיר / כריכים חמים / כריכים

מתכונים דומים