תאריכים
אוסף מתכונים עם המרכיב - תמרים.
סלט זה עשוי מכרוב ניצנים מגורר. אפילו אלה שאמרו שהם לא אוהבים אותם יאכלו את הירק הזה כך. הוסיפו רוטב לימון-שאלוט תוצרת בית לסלט והגישו עם שקדים קצוצים, גבינה ו... קרא עוד
תיהנו מהטעמים והארומות של המטבח המרוקאי בהמבורגר עסיסי ודשני זה עם קציצת בקר וכבד טלה מלוחה, סלט גזר מתוק וחריף ומיונז צ'רמולה חמצמץ. למראה בולט יותר, צבעו את הלחמניות באדום. קרא עוד
כדורי האנרגיה האלה נוצרו בהשראת הרעיון של חטיפי גרנולה טעימים ומזינים, רק בגודל ביס. ממתקים בריאים, חטיף או קינוח - תקראו לזה איך שתרצו, העיקר שתוכלו לזרוק אותם לתיק שלכם לטעינה מהירה. קרא עוד
אניני טעם ללא ספק יעריכו את מתאבן זה, שיוצר שילוב יין נפלא. כל תמר ממולא במילוי חמאת בוטנים ומעליו עור ברווז מגורר פריך, פתיתי בוניטו ורצועות נורי. ניגוד מענג - קרא עוד
לחמניות חזה עוף ממולאות בענבים, אגוזי מלך ותמרים מגולגלות בפירורי לחם ומטוגנות עד שהן פריכות. מוגשות ברוטב קארי עם תפוחי אדמה אפויים מתובלים וכרובית בצד. קרא עוד
נסו את דייסת האורז המתוקה הזו בהשראה אסייתית עם חלב קוקוס, תבלינים ומנגו עסיסי, שהיא טעימה באותה מידה לארוחת בוקר או לקינוח. תמרים מוסיפים נופך מקורמל, ופיסטוקים מוסיפים פריכות נעימה. קרא עוד
פילה סלמון מושח בתערובת פסטו וחרדל ונאפה בתנור בחום נמוך עד שהוא מוכן בצורה מושלמת. הוא יוצא רך ועסיסי להפליא. מוגש עם סלט מרענן של מלפפונים קצוצים, תפוח חמצמץ ותמרים. קרא עוד
תמרים שנוספים לבלילה מעניקים טעם קרמל נעים והופכים את העוגה ללחה ורכה. אפו את העוגה בתבנית באנדט עם חור במרכז, וכשהיא התקררה מעט, טפטפו עליה פודינג קרמל סמיך ומפזרים טופי קצוץ. קרא עוד
קאפקייקס תמרים דביקים אלה, מזוגגים בקרמל, בצורת "פסים", הם המתנות הקטנות המושלמות לעמיתים לעבודה, מורים או שכנים. הניחו קאפקייק אחד בכל קופסת עוגה קטנה או את כל המנה בקופסה גדולה יותר וקשרו בסרט. קרא עוד
מאפים קטנים וטעימים אלה עם מילוי מלוח הם חטיף פופולרי לא רק בהודו אלא גם הרבה מעבר לים. הרעיון של סמוסה הובא להודו על ידי סוחרים מהמזרח התיכון, אך הגרסה המקורית במילוי בשר הייתה... קרא עוד
אם אתם אוהבים דלעת במנות מלוחות, מתכון תוספת הבשר הזה לא יאכזב אתכם. תוספת פטיטים תוססת זו בהשראה מזרח תיכונית מאזנת את המתיקות הטבעית של דלעת ותמרים עם תווים מלוחים של טימין, בצל ופיסטוקים. מוכן להגשה! קרא עוד
חלב אגוזים קנוי הוא בהחלט נוח, אבל הוא אף פעם לא משתווה לטעם של חלב אגוזים תוצרת בית. על ידי השריית אגוזים במים למשך הלילה וערבובם היטב, תוכלו להכין כמות מספקת של חלב אגוזים תוך דקות ולהיות מוכנים... קרא עוד
סירופ פירות יבשים תוצרת בית עם דבש, הל, קינמון ואגוז מוסקט משמש כבסיס לקוקטיילים או סודה. פשוט הוסיפו מעט סירופ למים מוגזים רגילים ותיהנו! נסו להוסיף את הסירופ המתובל ל... קרא עוד
העוגיות הפולניות האלה הן בין הטעימות ביותר בכל מזרח אירופה. הן יפות, עשירות, מתוקות וצבעוניות, והפירות היבשים שלהן פשוט שרים על חג המולד! בדרך כלל נאפות אותן בערב חג המולד, אבל בהחלט תרצו ליהנות ממזורקות כל החורף. קרא עוד
גלידה טבעונית זו עשירה וקרמית בזכות המרקמים הקטיפתיים של חלב קוקוס, חמאת שקדים קרמית והמרכיב הסודי... חומוס! אל תדאגו לגבי טעם החומוס - לא תטעמו אותו, כי הוא נועד להיות... קרא עוד
המרכיב הסודי בגלידה הטבעונית הזו הוא גרגירי חומוס מקופסה, המעניקים לה מרקם קטיפתי ודחוס מבלי לפגוע בטעם. כדי להבטיח שמרקם חלק ככל האפשר, זכרו: קרא עוד
אחד הדברים הטובים ביותר בגבינה הוא שקל לעצב אותה. וכאשר מעצבים אותה לגוש גבינה, היא תמיד מהווה מתאבן נהדר לכל מסיבה. גוש גבינה זה משלב את האגוזיות של גבינה שוויצרית עם הטעם המלוח של... קרא עוד
דמאריס פיליפס תמיד שואפת להעניק למנות המסורתיות ניחוח דרומי, וניוקי גבינת העיזים שלה אינם יוצאי דופן. היא מטגנת בייקון עם תמרים, ואז מוסיפה יין לבן וציר ירקות למחבת לקבלת טעם עשיר, קרא עוד
עוגיות סולת אלו עם פירות יבשים הן פינוק פופולרי בלבנט הן לעיד חג המולד והן לפסחא. המילוי יכול לכלול מגוון רחב של פירות יבשים, מתמרים ועד תאנים, כמו גם אגוזים כמו פיסטוקים, אגוזי מלך, או - קרא עוד
חזה עוף משופשף בתערובת של מלח, פלפל שחור, פפריקה וסוכר חום ומטוגן עד שנוצר קרום מתוק-חריף טעים. הכינו רוטב טעים במיוחד עבורם, המוכן מתמרים מתוקים, זיתים מלוחים וחומץ יין חמצמץ. מגישים עם - קרא עוד
דאף גולדמן קיבל את המתכון לבקלאווה הדבש הזו מסבתא רבתא מולדובית שלו, והוא שינה אותו מעט. היא הכינה מאפים מדהימים, וכשהיא אפתה בקלאווה, כל השכנים היו באים לאכול חתיכה. המילוי לא סתם נמרח - קרא עוד
פודינג תמרים דביק אינו דומה כלל לפודינג במובן המסורתי. זוהי עוגה, או עוגה, לחה וטעימה להפליא, עם טעם קרמל נפלא שמעניקים התמרים ומשופר על ידי רוטב הקרמל. סיר בישול איטי מושלם עבור... קרא עוד
אם אתם משתוקקים למשהו מתוק, מלוח ופריך כמו חטיף סניקרס, נסו את התמרים הקלילים האלה מצופים שוקולד. הפירות היבשים הלעיסים, המתוקים באופן טבעי, מלאים בחמאת בוטנים עבה. קרא עוד
מתכון זה הוא הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין פינוק טעים שירשים את האורחים שלכם. חתיכת גבינה כחולה מונחת בתוך תמר, אשר לאחר מכן עוטפת ברצועת פרושוטו ונאפית קלות בתנור. השילוב הוא... קרא עוד
הכינו חטיפי חלבון בריאים משלכם עם כמה מרכיבים פשוטים: בוטנים, תמרים, קקאו וחלבוני ביצה. הבוטנים טחונים יחד עם התמרים ויוצרים חמאת בוטנים מתוקה, בעוד שאבקת הקקאו מוסיפה טעם עשיר. קרא עוד
עוגיות רכות וטעימות אלה ממולאות בשיבולת שועל, קינמון, חתיכות תמרים ושבבי שוקולד מריר. התמרים הבריאים מוסיפים טעם קרמל קל, בעוד שהמרירות החמה של השוקולד מאזנת אותו בצורה מושלמת. נסו לא... קרא עוד
כדורים אלה ממולאים בטעם היוקרתי של עוגת חג מולד אנגלית עם פירות יבשים, אך אינכם צריכים עוגה או תנור כדי להכין אותם. פירות יבשים ספוגים בכמות קטנה של אלכוהול מעורבבים יחד עם... קרא עוד
מאמול היא עוגייה רכה פופולרית במדינות ערב, ממולאת בתמרים, פירות יבשים או אגוזים. בדרך כלל נאפית אותה בחגים דתיים גדולים, אבל היא כל כך טעימה שאין צורך באירוע מיוחד כדי ליהנות ממנה. זה... קרא עוד
שייק לארוחת בוקר הוא דרך נהדרת לקבל דחיפה עשירה בחומרים מזינים. בפחות מחמש דקות, תוכלו להפוך דגנים מלאים, פירות וירקות לארוחת בוקר טעימה ומשביעה עשירה בוויטמינים, מינרלים וסיבים. במקום קרח, קרא עוד
מתאבן זה עם קליפות תפוחי אדמה נוצר בהשראת צ'אט, מאכל רחוב הודי פופולרי. קליפות תפוחי האדמה הפריכות מועשרות בטעמים מתוקים, חריפים, חמוצים וחמצמצים של שלושה רטבים, יחד עם גרגירי חומוס קלויים פריכים. למתכון זה: קרא עוד
פירות יבשים טובים ללב ולמוח, הם מהווים מאפים טעימים, והם גם דרך מצוינת להפחית את צריכת הסוכר המזוקק מבלי להתפשר על הטעם. עוגיות התאנים והתמרים המיובשות הללו די קלות להכנה. קרא עוד
מי אמר שחטיף בריא לא יכול להיות מתוק? סוכריות התמרים האלה מלאות בסיבים ושומנים בריאים ללב, ובכל זאת הן מתוקות מספיק בלי תוספת סוכר, פריכות וטעימות, והכל תוך כדי שהן נראות בדיוק כמו הדבר האמיתי. קרא עוד
בארצות הברית, עוגת פירות יבשים הפכה לנושא לאומי של בדיחות חג, כאילו אותה כיכר לחם נותנת כל שנה לחג המולד. למרות הלעג, המתכון הזה מנסה לשקם אותה, ויש לומר, זה עובד. קרא עוד
הכינו תוספת חגיגית נפלאה עם דלעת שמשתלבת בצורה מושלמת עם עוף ובשר כאחד. חתיכות ספגטי אפויות ורכות של דלעת פשוט מכוסות בתערובת של פקאנים קצוצים, תמרים גרוסים וטימין ברוטב חמאה חום. קרא עוד
שייק מרענן ובריא זה משלב גזר עשיר בבטא קרוטן עם אננס עשיר בוויטמינים. מיץ גזר קפוא נוסף במקום קרח, כך שתוכלו להיות בטוחים שהשייק שלכם לא יהיה בעל טעם מימי. קרא עוד
שייק דל שומן ועשיר בסיבים תזונתיים זה טעים כמו אגוז חג המולד. הוא עשוי מבננה ויוגורט רגיל דל שומן. תמרים מיובשים משמשים כממתיק ומוסיפים תו מקורמל ש... קרא עוד
גזרים קלויים מוגשים עם פיסטוקים, תמרים, זיתים, תפוזים ותבלינים. "בכל חג הודיה, אני מצפה לאורחים בלתי צפויים בשולחן שלנו, מה שמוסיף טוויסט רענן למסורות ששמרנו עליהן שנה אחר שנה." קרא עוד
טגנו עוף עם קינמון, כוסברה ופרוסות לימון מקורמלות והגישו על מצע של קוסקוס ותמרים. מנה מרהיבה זו בהשראה מרוקאית מלאה בתערובת קסומה של טעמים מתוקים, חריפים וחמצמצים ומוכנה - קרא עוד
פלפלים ממולאים הם קלאסיקה של אוכל מנחם. גרסה קלילה זו ממלאת את הפלפלים בסלט עסיסי, אך עדיין שומרת על כל מה שאנחנו אוהבים בהם: ירקות רכים, גבינה טעימה וארומה ממלאת את המטבח. הפלפלים האלה עם - קרא עוד
בהודו, המילה צ'אט מתייחסת למספר סוגים של חטיפים צמחוניים מלוחים. מתכון זה מגיע מנידהי ג'לאן, מייסדת מסעדת מסאלה מאמא מברוקלין, המכינה רטבים הודיים תוצרת בית יוצאי דופן (במיוחד קארי קוקוס). קרא עוד
כשיוצאים למסע ארוך או לפיקניק, אין חטיף טוב יותר מתערובת של פירות יבשים ואגוזים: זה טעים, בריא, נשמר היטב, אפשר לנשנש "תוך כדי תנועה", וכמות קטנה מספיקה כדי לספק את הרעב. כדי... קרא עוד
תמרים מוסיפים טעם קרמל קל למאפינס האלה, שמשתלב בצורה מושלמת עם תבלינים (קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן, וניל). יש לתת לתמרים להתנפח במים חמים לפני הוספתם לבלילה. המאפינס יוצאים רכים ובדיוק במידה הנכונה של לחות. קרא עוד
כדי להכין חטיפים בגודל ביס טעימים באמת, אתם צריכים לארוז אותם במרכיבים חזקים, כמו התמרים האלה ממולאים בקוביות גבינת מנצ'גו ספרדית ועטופים בבייקון משומן ב- קרא עוד
עוגיות שיבולת שועל בריאות אלו טעימות כמו קינוח אמיתי. הן פשוטו כמשמעו מלאות בחתיכות שוקולד ותמרים, אשר יחד עם סוכר חום כהה מעניקים להן נגיעות קרמל. לפני הוספת שיבולת השועל לבצק, קרא עוד
תיהנו מעוגיית שיבולת השועל האהובה עליכם מילדות וטעם חלב בכריך גלידה. שיבולת שועל כלולה גם בעוגיות וגם בגלידה עצמה, מה שמקל על ההכנה ללא מכונת גלידה. חלב שיבולת שועל קל - קרא עוד
עוגה שחורה ג'מייקנית היא פינוק מסורתי של חג המולד בג'מייקה. קרובת משפחה של פודינג חג המולד האנגלי, היא עשויה גם מפירות יבשים, אותם הג'מייקנים משחים במשך שבועות, לפעמים אפילו חודשים. קרא עוד
תוספת בסגנון מזרח תיכוני זו, העשויה מפתיטים (קוסקוס ישראלי) וכרובית, עשירה בסיבים תזונתיים בריאים, המון טעם וארומה עשירה. כמה תמרים וקינמון מוסיפים נופך מתוק לפתיטים ולכרובית, אשר... קרא עוד
פודינג תמרים דביק הוא קינוח אנגלי בצורת עוגה רכה האפויה עם מחית תמרים. התמרים מעניקים לפודינג טעם קרמל נפלא, ותוספת התאנים הופכת אותו למרתק עוד יותר. אפו מנות אישיות - קרא עוד
להכנת תוספת בסגנון מזרח תיכוני זה, פתיטים מבושלים בציר עוף עם בצל ותבלינים מטוגנים, ואז מתערבבים עם עשבי תיבול טריים, תמרים קצוצים, גרידת לימון וגרעיני רימון. הפרי משביע - קרא עוד
העוגיות נאפות מתערובת של קמח חיטה ושיבולת שועל קלויה טחונה. את הבצק מכוסים חתיכות טופי ופירה של תמרים ספוגים במים רותחים, שמשלימים בצורה מושלמת את הטופי, מעניקים לעוגיות טעם קרמל עשיר, מה שהופך אותן... קרא עוד
מתאבן ביס קטן זה משלב טעמים מנוגדים של צ'וריסו מעושן, בייקון פריך ותמרים מתוקים ומקורמלים. תמרים מגולענים ממולאים בקוביות נקניק, עטופים היטב ברצועות בייקון, ו— קרא עוד
קינוח זה עשוי מרכיבים טבעיים בלבד ואינו מכיל סוכר מזוקק. בסיס הממתקים הוא תמרים מיובשים. הם די מתוקים בפני עצמם ובעלי טעם קרמל קל. טחנו אותם בבלנדר יחד עם השקדים, והוסיפו: קרא עוד
מתכון פילה הסלמון הזה יוצא טעים, עסיסי ויפהפה. לקבלת הצגה מרשימה, הוא קודם כל מצופה בתנור והופך לסטייק דג ללא עצמות. זה נראה מאוד ייצוגי. צלו את הדג על הגריל למשך דקה בלבד עם... קרא עוד
אפשר להכין סלט יוצא דופן וטעים מגזרים רגילים, מלא לא רק בוויטמינים אלא גם בטעמים ומרקמים מנוגדים. למראה אסתטי יותר, פרסו את הגזרים לרצועות דקות, אותן ניתן לחתוך בעזרת קולפן ירקות או... קרא עוד
לחם בננות בריא זה, העשוי מקמח חיטה מלאה עשיר בסיבים, הוא ללא סוכר מזוקק לחלוטין. עם זאת, הוא די מתוק בזכות הבננות עצמן ופירה התמרים שנוסף לבצק. קרא עוד
למרות שהסלט הזה נראה פשוט, הוא מלא במגוון רחב של טעמים מורכבים ממרכיביו, שמשתלבים בצורה מושלמת ליצירת חוויה בלתי נשכחת. יחד עם זאת, הוא די קליל ומהווה מנה נפלאה... קרא עוד
שוקו חם עשיר וטעים, שארומו לבדו מרומם את מצב הרוח. תמרים, חלב ונגיעה של תמצית וניל הופכים אותו למתיקות הנכונה, ללא תוספת סוכר מזוקק. מלבד העובדה שתמרים הם תוספת פירותית ראויה, קרא עוד
הפירות היבשים בעוגה הזו מוסיפים מתיקות נעימה. ללא סוכר או ממתיקים מלאכותיים. הצימוקים, המשמשים המיובשים והתמרים מכילים מספיק פרוקטוז כדי להפוך את העוגה לטעימה באמת. קל לאפות ו... קרא עוד
ציפוי שוקולד זה עשוי משוקולד קצוץ לא ממותק, שמנת מתוקה ואבקת קקאו, בעוד שתמרים מוסיפים מתיקות טבעית ללא תוספת סוכר מזוקק. התמרים גם משפרים את טעם השוקולד. קרא עוד
אופים מאפינס ללא תוספת סוכר, שהם די מתוקים ודומים לקינוח גם בלעדיו. בננות, תמרים וצימוקים מוסיפים מתיקות טבעית למאפים. טוחנים את הפירות ומערבבים אותם בבלילה יחד עם שאר המרכיבים. קרא עוד
התחילו את היום עם שייק בריא, משביע וטעים העשוי מבננה קפואה ופתיתי קוקוס ללא סוכר, מעורבבים יחד. תמר אחד בלבד יעניק למשקה מתיקות טבעית ומיקרו-נוטריינטים חיוניים, וגם יוסיף... קרא עוד
סוכריות דלות הפחמימות הללו עשויות מתמרים, המעניקים את כל המתיקות הטבעית שלהם וטעם טופי נעים גם ללא תוספת חלב או סוכר. התמרים מבושלים על אש קטנה במים ולאחר מכן מעורבבים עם חמאת בוטנים, דבש, קרא עוד
סלמון מטוגן במחבת עם סלט קייל ותפוחים הוא האפשרות המושלמת לארוחת ערב קלה וטעימה שגם מהירה להכנה. טגנו את הדג במחבת עד להזהבה, ולאחר מכן ערבבו את הקייל עם רוטב לימון ושמן זית. קרא עוד
בננה היא המרכיב המושלם לשייק טעים. היא מסמיכה את המשקה, הופכת אותו למזין יותר, וממתיקה אותו אפילו ללא סוכר. הוספת כמה תמרים לשייק רק תגביר את המתיקות ותהפוך את הטעם למהנה עוד יותר. טחנו את הפירות ב... קרא עוד
קערת קפה מזינה ובריאה זו תרענן אתכם בבוקר ותעניק לכם אנרגיה לאורך זמן הודות למרכיבים הנחשבים למזון-על. הבסיס לקערה הוא שייק בננה עם תוספת של גרגרי אסאי. קרא עוד
קינוח זה, הנחשב לקלאסיקה מודרנית של המטבח הבריטי, פופולרי מאוד, כולל כמנה במסעדות. עוגת הספוג הלחה מזוגגת ברוטב קרמל דמוי טופי ומוגשת עם קצפת או גלידת וניל. אופן ההכנה: קרא עוד
כדורי התמרים הללו נוצרו בהשראת פודינג טופי תמרים אנגלי מסורתי, פינוק טעים בטעם קרמל. בניגוד לפודינג, אין צורך לאפות את הכדורים. פשוט ערבבו את כל המרכיבים, עצבו אותם והניחו אותם ב... קרא עוד
פודינג דביק עם קרמל טופי הוא פודינג אנגלי מסורתי הנאפה בסיר כפול. טעמו המדהים מגיע מתמרים ספוגים בתה שחור חם ומעורבבים בבלילה. הפודינג מוכן בכלי לחם אישיים או - קרא עוד
באמריקה שלפני המהפכה, עד סוף המאה ה-18, יום הבחירות נחשב לחג הלאומי השני בחשיבותו אחרי חג ההודיה. חגיגות המוניות עם סעודות, שירים וריקודים נערכו ביום זה, והפינוק העיקרי של יום הבחירות היה... קרא עוד
מתאבן זה, העשוי מתמרים עטופים בפרושוטו עם מילוי גבינה, משיג איזון מושלם בין טעמים מתוקים, מלוחים ומעושנים, מה שהופך אותו לייחודי ומושלם לאירועים מיוחדים. למילוי הגבינה, שלבו מסקרפונה ואותו... קרא עוד
פודינג טופי אנגלי קלאסי הוא עוגה מתובלת לחה ועשירה בטעם, עם טעם קרמל נפלא ממרח תמרים ותוספת של רוטב קרמל. קינוח זה מושלם לאידוי ב... קרא עוד
מאפים ללא קמח יכולים להיות טעימים באותה מידה, למרות היעדר הגלוטן, המעניק להם את המרקם הייחודי שלהם. המפתח הוא לבחור את המרכיבים הנכונים, כמו בטארטים הצרפתיים האלה, ויהיה קשה להאמין שהם נאפו. קרא עוד
בכמה מדינות אירופאיות, עוגה נקראת לחם. פודינג לחם מוכן גם לארוחת בוקר וגם לכל חטיף, והוא גם די מהיר להכנה. הבסיס נטול השמרים שלו מאפשר ללחם להישאר לח ופרורי, מה שנותן... קרא עוד
עוגת ספוג סקוטית מסורתית אינה מה שמשמעות המונח "ביסקוויט" במדינות דוברות רוסית. סוג זה של עוגה נאפה בדרך כלל באמצעות סוכר, חמאה ושיבולת שועל. במתכון זה, המרכיב האחרון אינו... קרא עוד
מאפינס הם קינוח נהדר לליווי תה או קפה והם ידועים בחיי המדף הארוכים שלהם. קינוח זה קיים מאז רומא העתיקה, אך צבר פופולריות מיוחדת במאה ה-16. המרקם הצפוף שלהם מתפורר בעדינות על הלשון כאשר... קרא עוד
אחת ממנות הגריל האהובות על כולם היא, ללא ספק, כנפי עוף. הקרום הפריך, הטעם המעושן והבשר העסיסי והרך להפליא - מי יכול לעמוד בפניו? והשילוב של עוף עם רוטב סויה, תמרים ופלפל - קרא עוד
מעולם לא הכנתם חלב שקדים? אל דאגה! חלב שקדים טרי תוצרת בית הוא קל להפליא להכנה. זה דורש קצת זמן ומאמץ, מכיוון שצריך להשרות את האגוזים עד שהם רכים ואז לטחון דק - וזה... קרא עוד
במתכון הזה, אנחנו מכינים "בול עץ" שוקולד נפלא עם חתיכות אגוזים ופירות יבשים. זוהי דרך נהדרת להשתמש בפירורי עוגה או עוגיות שנשארו, וניתן לתבל את הקינוח עם כל פרי ואגוז שתרצו. הקינוח האהוב עליי הוא... קרא עוד
קייל, עשיר בנוגדי חמצון, בריא עוד יותר לאכול טרי. רצועות דקות של קייל מרוככות ברוטב לימון קל ומערבבות בתערובת חצי מתוקה של תפוח, תמרים, שקדים וגבינה. נגיעה של גבינת פקורינו מוסיפה... קרא עוד
עם שילוב של זרעים קלויים פריכים, חמאת אגוזים קרמית, תמרים לעיסים ודוחן תפוח, חטיפי חלבון אלה עם מזונות-על (צ'יה, מאקה וזרעי קנבוס) מזינים ומשביעים כאחד. אין צורך בתנור: - קרא עוד
התחילו את היום עם אחד מחטיפי ארוחת הבוקר המזינים האלה. אלי קריגר מכינה אותם על ידי ערבוב שיבולת שועל מגולגלת, גרעיני חמניות ופירות יבשים שונים במעבד מזון, ולאחר מכן הוספת ביצים וסירופ מייפל. לאחר האפייה, אלה... קרא עוד
מתכון שלב אחר שלב להכנת קינואה עם דלעת אפויה, תמרים ומרווה. קרא עוד
שיניתי מעט את הטאפאס הטעים הזה והוספתי את טעם גבינת השמנת. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
הפחיתו את צריכת הסוכר שלכם על ידי הוספת פירות יבשים ואגוזים לחטיפים שלכם. קרא עוד
הוסיפו צרור של מנגולד שוויצרי (כ-200 גרם) למחבת החמה עם הבייקון המטוגן, ותנו לעלי הסלק להתייבש מעט בחום. פזרו תמרים ואגוזי מלך. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
בכל שנה לדיוואלי (ראש השנה ההינדי), אבי מקבל קופסאות של פירות יבשים. בחג ההודיה אחד, כשקיבלתי תמרים אורגניים, נזכרתי במסורת הזו והחלטתי להכין לא רוטב חמוציות לשולחן החג, אלא את זה... קרא עוד









































































































