אטריות לו מיין

פילה חזיר רך מתבשל במהירות ומושלם להקפצה. פורסים אותו דק ומטגנים עם חצילים, פלפלים וג'ינג'ר ברוטב אסייתי מבריק. מגישים עם אטריות לו מיין מאודות. קרא עוד

אם אתם מתכננים ארוחת ערב בהשראה אסייתית, הכינו את אטריות הלו מיין המהירות, הקלות והטעימות האלה עם פטריות וירקות ברוטב ריחני כמנה עיקרית. אתם יכולים להוסיף כל בשר טחון או... קרא עוד

מאכל סיני זה משתמש בירכי עוף עסיסיות, ללא עור וללא עצמות. חותכים אותן לקוביות ומטגנים אותן עם פלפלי צ'ילי חריפים, ולאחר מכן משלבים אותן עם ירקות מוקפצים בנפרד - פלפלים מתוקים וסלרי - במרקם סמיך, קרא עוד

• אטריות
• רוֹטֶב

מנת אטריות אסייתית טעימה זו אורכת לא יותר מ-20 דקות להכנה. עוף פרוס דק מוקפץ עם שום וג'ינג'ר, ואז מוגש במחבת עם אטריות, גזר מגורר, בוק צ'וי ומנה אסייתית טעימה... קרא עוד

מנה מושלמת זו בהשראה אסייתית של אטריות, ירקות וכדורי בשר מוכנה תוך חצי שעה בלבד. כדי להעניק לכדורי בשר זר נפלא של טעמים חמצמצים וחריפים, בשר בקר טחון מעורבב עם רוטב הויסין סיני, שום וג'ינג'ר. קרא עוד

צ'או מיין הוא מאכל סיני שהתפשט הרבה מעבר לגבולות סין, ובזכות מהגרים, הפך לפופולרי ברחבי העולם. הוא מורכב מירקות מוקפצים עם אטריות בתבלינים אסייתיים. הכינו אטריות צ'או מיין עם כרוב, - קרא עוד

לו מיין הוא מאכל סיני פופולרי המורכב מאטריות מקמח חיטה, המוגשות בדרך כלל עם ירקות, סוגים מסוימים של בשר או פירות ים, אם כי לו מיין לעולם לא נאכל עם דגים. מרכיב חשוב באטריות הוא סויה. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

• בסיס מרק:
• רוטב ויניגרט חם:
• אפשרויות למרק ירקות קלויים:

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון לאטריות קרות עם בוטנים ושומשום. קרא עוד

• ירקות כבושים אצ'אט
• מרק קארי

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.