רופאים לא ממליצים על צריכת יתר של מוצרי בשר מעובדים.
מחקר שנערך לאחרונה על ידי מדענים אמריקאים מצביע על כך שצריכה מופרזת של בשר מעובד עלולה להיות קטלנית.
מדענים הזהירו שוב ושוב מפני הסיכונים הכרוכים בצריכת בשר מעובד (מעדני בשר). צריכה מופרזת של מוצרים כאלה עלולה להוביל למחלות לב וכלי דם, סוכרת וסרטן.
אכילת בשר מעובד בשילוב עם מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה מסוכנת במיוחד. שילוב זה רק מחמיר בעיות בריאותיות.
על פי נתונים סטטיסטיים שסיפקו מדענים, צריכה יומית של בשר מעובד מגדילה את הסיכון לפתח מחלות לב בארבעים וחמישה אחוזים, ואת הסבירות לפתח סוכרת בכמעט עשרים ואחד אחוזים.
חדשות קשורות
