5 דרכים לארגן את הכנת ארוחת הרמדאן שלכם

רמדאן, או חודש הרמדאן, שונה מימים רגילים בכך שצריך להקדיש את כל זמנכם הפנוי להכנת כמויות אדירות של אוכל. הכל יהיה בסדר. האתגר היחיד הוא שצריך לבשל על קיבה ריקה, כי מוסלמים אוכלים רק לפני השקיעה ולפני הזריחה במהלך החג. זו הסיבה שחשוב להתכונן לרמדאן מראש. ככל שתתכוננו מוקדם יותר, כך יהיה לכם יותר זמן עם המשפחה במהלך החג.

1. הצטיידו במזון יבש

חודש לפני הרמדאן, הגיע הזמן להצטייד במזונות יבשים ועמידים בפני אחסון. אלה כוללים קמח אפונה, סולת, אורז בסמטי, חומוס ותבלינים כמו הל, כמון, כוסברה, קינמון וזרעי קלונג'י. אם המזווה שלכם מלא, תצטרכו פחות לבקר בחנות במהלך החג. במהלך הרמדאן, עדיף להגביל את זמן הקניות שלכם - קניות על קיבה ריקה מובילות לעיתים קרובות לקניות של יותר מדי.

2. קנו הרבה פיתה מראש

הגישו שפע של אוכל בכל ארוחה. פיתותבעזרתו, אנשים יתמלאו בתזונה הרבה יותר מהר.

3. נקו את הבית שלכם

עם בוא הרמדאן, הגיע הזמן להתחיל לנקות. ולא רק את החדר שבו אתם מצפים לאורחים, אלא את כל הבית.

במהלך התענית, קשה למדי לבצע עבודות בית עתירות עבודה. יהיה לכם מספיק אנרגיה רק ​​לשאוב אבק מהרצפה ולנגב את השולחן. אם תסדרו מראש, תוכלו לספוג את האווירה במהלך החג, להתפנק בתפילה ולבלות עם המשפחה.

חוץ מזה, לא תתביישו להזמין חברים או קרובי משפחה לבית נקי.

4. מלאו את המקפיא במזון

בדיוק כמו במזווה, צריך למלא את המקפיא במזון מראש. קשה מאוד לישון טוב בלילה במהלך הרמדאן, כי צריך ללכת לישון מאוחר אחרי תפילות הערב והארוחות, לקום מוקדם לפני תפילות הבוקר ולבלות את היום בבישול. ואין חשק ללכת לחנות. הרבה יותר טוב שיהיו לכם את כל המצרכים הדרושים בבית, וכל מה שצריך לעשות הוא לבשל אותם.

יש אנשים שמכינים מראש עוגות וקינוחים טעימים שונים ומקפיאים אותם. אחרים מבשלים קבבים ומכניסים למקפיא יחד עם ביצים ולחם נאן. אין בזה שום דבר רע. אם המנה לא מאבדת מהמרקם והטעם שלה במקפיא, אז שווה להקפיא אותה.

5. צור תפריט שבועי

ההכנה לרמדאן תהיה קלה יותר אם תדעו מראש מה תאכילו את אנשיכם בכל יום נתון. זה גם יעזור לכם להימנע מאכילת יתר ורעב לאורך חודש החגים.

כדי לחגוג באמת, עליכם להתכונן לכך מראש. ככל שתעשו זאת טוב יותר, כך יהיה לכם יותר זמן להתרועע, לתפילה ולהירגעות.

מחברת המאמר: נטליה Semenova "TopCook"

קולות: 1