שיפודי בשר מזוגגים במייפל עם פלפל
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קבבים אלה מהווים אלטרנטיבה או תוספת מהנה למגש בשרים לחג. במקום נתחים מסורתיים, משחילים חתיכות של חזיר, נקניק ובייקון על שיפודי עץ וצולים בתנור, מברישים אותן בציפוי של סירופ מייפל, פלפל קאיין ופלפל שחור. טעמם המתוק-מלוח משתלב נהדר עם בשרים ובשרים מעושנים.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
משחילים חתיכה קטנה של חזיר יער שחור, נקניק לבן או ברטוורסט ובייקון על 12 שיפודים קטנים. אופים על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף ב-230 מעלות צלזיוס עד שהנקניקיות מתחילות להשחים, כ-10 דקות. מערבבים 3 כפות סירופ מייפל עם קורט פלפל קאיין; מברישים את שני צידי השיפודים בציפוי ופוזים בנדיבות פלפל שחור גרוס גס. ממשיכים לאפות עד שהבייקון פריך, עוד 7 עד 9 דקות. מברישים בציפוי הנותר ופוזים עוד פלפל שחור.
מתכונים עם מרכיבים דומים: נַקנִיק
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
