עוגיות קייק פופס הן פינוק מתוק אופנתי וצבעוני.
מאמר מעניין ומלמד זה יספר לכם על הממתק הפופולרי הזה, ההיסטוריה שלו, שיטות ההכנה והקישוט שלו.
השם הדמיוני "אוקה" (מרק דגים) מתייחס למעשה לקינוח פופולרי. קייק פופס הם כדורים אכילים על מקל, עשויים לא מקרמל אלא מעוגת ספוג. ניתן לקשט אותם במגוון דרכים: עם סוכריות צבעוניות, ציפוי, שוקולד או מרציפן. הדרישה העיקרית היא מראה בהיר וצבעוני.
מתכון לפינוק על מקל בצורת:
פופולריזציה
האמריקאית אנג'י דאדלי נחשבת לממציאה של עוגות קייק פופס. היא בלוגרית ושפית קונדיטורית פופולרית. היא החלה לפרסם מאות תמונות של כדורים שובבים על מקל בדף שלה, כתבה ספר מתכונים לעוגות הייחודיות הללו, וזכתה לתשומת לב וכסף ניכרים. אבל האם זה הוגן לקרוא לה ממציאת הממתק המתוק הזה? במשך מאות שנים, שפים קונדיטורים ברחבי העולם שמרו שאריות עוגה והכינו מהן כדורים טעימים כדי לחסוך כסף. אנג'י פשוט הניחה אותם על מקל וקישטה אותם בצבעוניות.
יישום רחב
ההזמנה התכופה ביותר עוגת פופס לחתונהתוספת אכילה זו לנושא החג ועיצובו היא חיונית. ונהיה קשה יותר ויותר להרשים אורחים משנה לשנה. ניתן גם להכין עוגות בצורת פסלונים מסוגננים של החתן והכלה, וזו תוספת מבורכת לאירוע כזה.
וכמובן, שווה לקנות אותו עוגות פופס למסיבת ילדיםילדים אוהבים כל דבר בהיר ויוצא דופן, ואם הפינוק נראה כל כך כיפי, הוא בטוח ישמח.
סוגי שיטות בישול
ישנן שתי שיטות להכנת עוגיות קייק פופס:
• לראשון, תצטרכו חתיכות של עוגת ספוג, אותן יש למעוך ולהחזיק יחד עם שמנת, ריבה או חלב מרוכז. לאחר שגלגלתם את התערובת שהתקבלה לכדור בגודל הרצוי, כל שנותר לעשות הוא לקשט אותו.
• השיטה השנייה דורשת תבנית מיוחדת. יש לה שני חלקים עם שקעים סימטריים לבצק. כאשר מניחים אותם יחד ומכניסים לתנור, נוצר בפנים כדור ספוג מוצק. כעת כל מה שצריך לעשות הוא לחבר מקל ולטבול אותו בציפוי.
שיטות קישוט
קייק פופס יכולים להגיע בכל צורה שתרצו. בתחילה הם היו עגולים, אך מאוחר יותר הומצאו גם קוביות. הדרך הקלה ביותר לקשט קייק פופס היא לטבול אותו בשוקולד מומס. לאחר מכן ניתן לפזר עליו סוכריות צבעוניות, אגוזים או פתיתי קוקוס. ניתן גם לכסות את המתוק ב... מַרצִיפָּן או שניתן להכין אותם בצורת לבבות צבעוניים (בחירה פופולרית ליום האהבה ולחתונות). לאירוע ילדים, פרצופים מצחיקים, חיות או דמויות מצוירות מושלמים.
קייק פופס הם גרסה מעודכנת לממתק קלאסי שהפך פופולרי בשנים האחרונות. החידוש העיקרי שלהם הוא המקל והקישוט הבהיר והצבעוני.
מתכון לפינוק על מקל בצורת:
פופולריזציה
האמריקאית אנג'י דאדלי נחשבת לממציאה של עוגות קייק פופס. היא בלוגרית ושפית קונדיטורית פופולרית. היא החלה לפרסם מאות תמונות של כדורים שובבים על מקל בדף שלה, כתבה ספר מתכונים לעוגות הייחודיות הללו, וזכתה לתשומת לב וכסף ניכרים. אבל האם זה הוגן לקרוא לה ממציאת הממתק המתוק הזה? במשך מאות שנים, שפים קונדיטורים ברחבי העולם שמרו שאריות עוגה והכינו מהן כדורים טעימים כדי לחסוך כסף. אנג'י פשוט הניחה אותם על מקל וקישטה אותם בצבעוניות.
יישום רחב
ההזמנה התכופה ביותר עוגת פופס לחתונהתוספת אכילה זו לנושא החג ועיצובו היא חיונית. ונהיה קשה יותר ויותר להרשים אורחים משנה לשנה. ניתן גם להכין עוגות בצורת פסלונים מסוגננים של החתן והכלה, וזו תוספת מבורכת לאירוע כזה.
וכמובן, שווה לקנות אותו עוגות פופס למסיבת ילדיםילדים אוהבים כל דבר בהיר ויוצא דופן, ואם הפינוק נראה כל כך כיפי, הוא בטוח ישמח.
סוגי שיטות בישול
ישנן שתי שיטות להכנת עוגיות קייק פופס:
• לראשון, תצטרכו חתיכות של עוגת ספוג, אותן יש למעוך ולהחזיק יחד עם שמנת, ריבה או חלב מרוכז. לאחר שגלגלתם את התערובת שהתקבלה לכדור בגודל הרצוי, כל שנותר לעשות הוא לקשט אותו.
• השיטה השנייה דורשת תבנית מיוחדת. יש לה שני חלקים עם שקעים סימטריים לבצק. כאשר מניחים אותם יחד ומכניסים לתנור, נוצר בפנים כדור ספוג מוצק. כעת כל מה שצריך לעשות הוא לחבר מקל ולטבול אותו בציפוי.
שיטות קישוט
קייק פופס יכולים להגיע בכל צורה שתרצו. בתחילה הם היו עגולים, אך מאוחר יותר הומצאו גם קוביות. הדרך הקלה ביותר לקשט קייק פופס היא לטבול אותו בשוקולד מומס. לאחר מכן ניתן לפזר עליו סוכריות צבעוניות, אגוזים או פתיתי קוקוס. ניתן גם לכסות את המתוק ב... מַרצִיפָּן או שניתן להכין אותם בצורת לבבות צבעוניים (בחירה פופולרית ליום האהבה ולחתונות). לאירוע ילדים, פרצופים מצחיקים, חיות או דמויות מצוירות מושלמים.
קייק פופס הם גרסה מעודכנת לממתק קלאסי שהפך פופולרי בשנים האחרונות. החידוש העיקרי שלהם הוא המקל והקישוט הבהיר והצבעוני.
מחבר: טופ קוק
קולות: 1
קטגוריות:
מאמרים קשורים
