עוגיות בראוניז ממולאות בשלושה

קולות: 1

איך להכין - עוגיות בראוניז ממולאות משולשות

זְמַן: 4 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 259, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 6 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 35 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 6 מ"ג, נַתרָן 116 מ"ג, סוּכָּר 25 ג'.

שלא כמו עוגיות קייק פופס קלאסיות, עוגיות קייק פופס אלו ממולאות במליות. המתכון כולל שלוש מליות שונות - עוגת גבינה, בצק עוגיות אכיל ומרשמלו - העטופות בבראוניז, טבלו בשוקולד לבן, חלב ומריר מומס ומעליהן מבחר תוספות. לכל מילוי יש תוספת משלו! עוגיות קייק פופס אלו הן גולת כותרת אמיתית במסיבת ילדים, במיוחד כשיש כל כך הרבה אפשרויות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חתיכה אחת של עוגת גבינה
רבע כוס בצק עוגיות אכיל
2 מרשמלו
חבילה אחת (500 גרם) של תערובת בראוניז יבשה (+ כל מרכיב נוסף שצריך)
כף אחת של גרגירי שוקולד לבן
כף אחת של שמן קוקוס
1 כף תותים מיובשים קצוצים
1 כוס שוקולד צ'יפס מריר
כף אחת של סוכריות צבעוניות
כף אחת של גרגירי שוקולד חלב
כף אחת של קרקרים גרהם גרוסים
ציוד מיוחד24 מקלות סוכרייה על מקל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת לעוגה, שמן קוקוס, שׁוֹקוֹלָד לָבָן, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שׁוֹקוֹלָד חָלָב, מרשמלו, עוגיות חמאה, תותים מיובשים

בישול המנה לפי המתכון:

קחו שמונה חתיכות של עוגת גבינה (כ-1/2 כפית), גלגלו אותן לכדורים והניחו אותן על צלחת. קחו שמונה חתיכות של בצק עוגיות (כ-1/2 כפית), גלגלו אותן לכדורים והניחו אותן על אותה צלחת. הקפיאו את כדורי עוגת הגבינה וכדורי בצק העוגיות עד שהם יציבים, למשך 30 דקות לפחות. חתכו את המרשמלו לרבעים והניחו בצד.
אפו את הבראוניז לפי הוראות האריזה בתבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ. הניחו להתקרר לטמפרטורת החדר. פיררו את הבראוניז לקערה בינונית ליצירת פירורים דקים; אמורות להיות לכם כ-2 כוסות פירורים. מדדו מנה של 30 גרם, לחצו אותה לכדור, ולאחר מכן לחצו אותה בין כפות הידיים ליצירת דיסק שטוח בקוטר של כ-6 ס"מ.

מניחים כף עוגת גבינה במרכז דיסקית בראוניז. קפלו את הבראוניז מעל הגבינה, סגרו אותה מבפנים. גלגלו בין כפות הידיים ליצירת כדור חלק מאוד, והניחו אותו על תבנית אפייה. הכינו את שאר עוגיות הבראוניז באותו אופן, תוך הכנת 8 מכל טעם - עוגת גבינה, בצק עוגיות ומרשמלו. שמרו אותם בנפרד כדי שתדעו איזו מלית הולכת לאן, ובאיזה שוקולד להשתמש מאוחר יותר.
מניחים את השוקולד הלבן וכפית שמן קוקוס בקערה המתאימה למיקרוגל ומחממים במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה, כ-90 שניות. טובלים את קצה כל מקל סוכרייה על מקל בשוקולד, ואז מכניסים אותו למרכז כדור בראוניז. מקררים למשך 45 דקות או עד שעה.
המיסו שוב את השוקולד הלבן במידת הצורך. טבלו את כדורי עוגת הגבינה בשוקולד הלבן ותנו לכל עודף לטפטף. פזרו תותים קצוצים והניחו להתייצב.
מניחים את השוקולד המריר וכפית שמן קוקוס בקערה המתאימה למיקרוגל ומחממים במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה, כ-90 שניות. מטבלים את כדורי בצק העוגיות בשוקולד המריר ומניחים לכל עודף לטפטף. מפזרים סוכריות נון-פאריי צבעוניות ומניחים להתייצבות.
מניחים את שוקולד החלב וכפית שמן הקוקוס הנותרת בקערה המתאימה למיקרוגל ומחממים במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה, כ-90 שניות. מטבלים את כדורי המרשמלו בשוקולד החלב ומניחים לכל עודף לטפטף. מפזרים קרקרים גרהם גרוסים ומניחים זקוף להתייצבות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות קיץ / מנות למסיבה / קינוחים / קאפקייקס, ביסקוויטים / עוגות / בראוני / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים