גבינה מעושנת ושעועית לבנה שמנתית הופכים את הפסטה הזו למנה משביעה מאוד ללא בשר. תרד מוסיף טעם וסיבים בריאים. ואם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות, הוא הופך לצמחוני לחלוטין. מגישים אותו כ... קרא עוד

אם אתם אוהבים פסטה ברוטב סמיך וגבינתי, אתם בהחלט תעריכו את הקדרה הזו, גדושה פשוטו כמשמעו בגבינת פרמזן דביקה, פיסות פנצ'טה מלוחות ואפונה ירוקה. ומעליה, הקדרה הרכה מונחית בציפוי פירורי לחם פריכים. קרא עוד

קליפות הפסטה הללו נאפות ברוטב עגבניות עשיר עם פטריות, חצילים, פרוסות סלמי והרבה גבינה, ובזכות צורתן הן פשוטו כמשמעו מלאות בכל הטעמים האלה. קרום של פרמזן וגבינת אסיאגו מכסה את פני השטח. קרא עוד

הפכו את המקרוני והגבינה האהובים עליכם למנה ראשונה פריכה למסיבה. להכנה, הקפיאו מעט את המקרוני והגבינה, חתכו אותו לריבועים וטגנו אותו בשמן עמוק עד להזהבה מבחוץ ולעיסת מבפנים. קרא עוד

• רוטב מטבל
• קונכיות

מתכון זה הופך פסטה איטלקית אלה וודקה למנה ראשונה מושלמת למסיבות ביתיות. האורחים שלכם מעולם לא טעמו דבר כזה! טגנו את קליפות הפסטה המבושלות בשמן עמוק עד שהן פריכות כמו צ'יפס והגישו עם וודקה. קרא עוד

שמירה על מלאי המקרר והמזווה היא המפתח להכנת ארוחות אמצע השבוע טעימות תוך דקות. לפסטה הטעימה הזו, תצטרכו לימון, שעועית לבנה משומרת (קנליני), זיתים ו... קרא עוד

גרסה צמחונית וטעימה לפסטה עשירה בחלבון. היא עשויה מחומוס וגבינת פקורינו ברוטב עגבניות קליל, וכל מנה מוגשת עם פירורי לחם פריכים בטעם רוזמרין. כדי להקל על העניינים, קרא עוד

המנה הפשוטה הזו, מלאת ירקות, מוכנה תוך דקות ומשמחת את כל בני המשפחה: ילדים שאוהבים פסטה אבל לא אוהבים ירקות, והורים שלא רוצים לעמוד ליד הכיריים אחרי יום עבודה ארוך. קרמי - קרא עוד

"הפסטה של ​​אמא עם שעועית היא אחת הארוחות הביתיות האהובות עליי. לעתים קרובות אכלנו אותה לארוחת ערב", נזכר סטייליסט האוכל וינס קמילו, מחבר המתכון, "כי זו דרך נהדרת להשתמש בפסטה שנשארה. אמא -" קרא עוד

נסו מקרוני ברוטב משיי ומפנק העשוי משלושה סוגי גבינות (צ'דר, גבינת שמנת וגבינת אמריקאית), המוסיפים בחלקים שווים. פלפל לבן ואבקת חרדל מוסיפים נופך חריף עדין, בעוד יין לבן משפר את הטעם. קרא עוד

• רוטב מרינרה
• קליפות ומילוי

כדי ליצור את הקונכיות הממולאות האיטלקיות המושלמות עם מילוי עדין וקרמי, משתמשים בשלושה סוגי גבינות שונים - ריקוטה, מוצרלה ופרמזן. תערובת קרמית זו מאזנת בצורה מושלמת את החמיצות של הרוטב הביתי. קרא עוד

השילוב של גבינת קולבי ג'ק משוישת וצ'דר הופך את הרוטב לטעים, לעיס וקטיפתי להפליא, בעוד מעט חרדל דיז'ון, פפריקה וקורטוב של רוטב חריף מדגישים בצורה מושלמת את טעם הגבינה. ​​מתכון מק אנד צ'יז זה מוכן על הכיריים, די... קרא עוד

מתכון זה לרוטב מקרוני וגבינה טעים בדיוק כמו מק אנד צ'יז מסורתי, אך דל יותר בקלוריות. במקום שמנת מתוקה, הרוטב עשוי מחלב מרוכז לא ממותק, צ'דר דל שומן ונופשטל אמריקאי. קרא עוד

• צדפים ממולאים
• רוֹטֶב

למרות שקונכיות פסטה ממולאות לוקחות לא מעט זמן להכנה, המנה הזו שווה את המאמץ, שכן היא יוצאת מאוד ייצוגית ומושלמת לארוחת חג. והכי חשוב, הקונכיות הממולאות... קרא עוד