דייסת אורז - תכונות מועילות
דגן זה הוא מרכיב עיקרי יומיומי והוא מוערך מאוד במזרח. אורז דל בקלוריות, ולכן אסייתים נחשבים בריאים וחיים הרבה יותר זמן. עם זאת, תזונאים אינם רואים באורז מזון תזונתי.
היתרונות הבריאותיים של דייסה טמונים בטבעה העשיר בוויטמינים. מעדן טעים זה חיוני לתפקוד תקין של גוף האדם. אורז הוא מזון ייחודי. הוא מכיל פחמימות מורכבות, אשר כאשר הן מאוחסנות, משחררות אנרגיה. פחמימות מורכבות גם מפחיתות את הצריכה המומלצת של סוכר ושומן.
לאורז תכונות ספיגה אשר סופגות חומרים מזיקים. תכונה זו הופכת את האורז למזון הכרחי בעת דיאטה. הוא מנקה את הגוף מרעלים ופסולת, מה שמשפר את מצב העור, השינה, הגוף ומערכת העצבים. אורז מכיל סלניום, סידן, ברזל, מנגן וזרחן. הוא מכיל גם ויטמינים B, E ו-PP.
דייסת אורז על בסיס חלב מועילה גם כן. היא מכילה חלבון מן החי, אשלגן וסידן, החיוניים לחילוף חומרים תקין. דייסת אורז מועילה גם לילדים מתחת לגיל שנה. היא אינה גורמת לקשיי עיכול או אלרגיות. לאורז יש גם השפעה חזקה על עצירות, מה שהופך אותו מתאים לשלשולים.
דייסת אורז עלולה גם לגרום לבעיות בריאותיות. עיבוד מודרני של דגן זה מוביל לאורז מזוקק. דייסה מסוג זה עלולה להוביל ליתר לחץ דם וסוכרת. אורז מזוקק מאבד את כל תכונותיו המועילות וצובר עודף פחמימות, מה שמוביל לעודף משקל.
קטגוריות:
מאמרים קשורים
