זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8

משקה אורז הורצ'טה - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 1 כוס אורז, שטוף
• שפופרת אחת קינמון, לשבור לחתיכות
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כף קינמון טחון ומקלות קינמון, לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אוֹרֶז, קינמון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים את האורז, מקל הקינמון ו-4 כוסות המים בבלנדר וטוחנים גס. מעבירים את התערובת לקערה גדולה יותר ומוסיפים עוד 4 כוסות מים. נותנים לתערובת להשרות בטמפרטורת החדר למשך 3 שעות.
שלב 2
• לאחר תום הזמן, העבירו את תערובת האורז לבלנדר וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר מכן סננו את התערובת דרך בד גבינה לתוך קנקן. ערבבו פנימה את הסוכר ושמרו במקרר.
שלב 3
• לפני ההגשה, ערבבו את המשקה ומזגו לכוסות מלאות קרח. קשטו במקלות קינמון וקינמון טחון.

קולות: 2