אפרסמון - תכונות מועילות


תמונה: אפרסמון - תכונות מועילות



לפרי יער זה טעם נעים ותכונות מועילות. תכולת הוויטמינים והמינרלים באפרסמונים תלויה בתנאי הגידול. צבעו הכתום הבוהק של הפרי מעיד על תכולה גבוהה של בטא-קרוטן וביופלבנואידים. הוא מכיל גם ויטמינים E, PP ו-B, כמו גם חומצה אסקורבית. אפרסמונים מכילים בדרך כלל כמות סידן זהה לזו של תרד. כמות האשלגן זהה בערך לזו של תפוזים. הם מכילים הרבה יותר ברזל מאשר רימונים או פטרוזיליה. ישנם גם מספר זנים של אפרסמונים שצוברים כמות קטנה של יוד במהלך ההבשלה.

פרי היער הזה מכיל גם סיבים תזונתיים ורקמות. הטאנינים הם שמעניקים לו טעם עפיץ. עם זאת, לא כל הזנים הם עפיצים.

ישנן מספר אפשרויות להסיר את התכונות המעצימות של אפרסמון.

1. לדוגמה, הקפיאו את פירות היער למשך שתים עשרה שעות.
2. מניחים בשקית עם תפוחים בשלים למשך מספר ימים.
3. השרו במים חמימים במשך עשר עד שתים עשרה שעות. אבל שיטה זו אינה הטובה ביותר.
4. יבשו את האפרסמון. פעולה זו תשמור על רבים מהוויטמינים והחומרים המזינים המועילים שלו.

אפרסמון מועיל במהלך ההריון. הוא משפר את הראייה ומחזק את דפנות הוורידים וכלי הדם. הוא מסייע בבעיות עיכול ועצירות. הוא מעשיר את הגוף בסידן ומגנזיום, הנספגים בקלות ובמהירות. הוא מסייע בהפחתת נפיחות. חשוב לזכור שאפרסמון מומלץ לאכול בנפרד ממזונות אחרים.



חומר דומה

פייג'ואדה קלה
פייג'ואדה קלה
מאפינס בננה בריאים
מאפינס בננה בריאים
חטיפי רייס קריספי בריאים עם שקדים ותותים
חטיפי רייס קריספיס בריאים עם שקדים
ספגטי בריא עם רוטב עגבניות שמנת במחבת אחת
ספגטי בריא ברוטב עגבניות שמנתי
צלעות חזיר מצופות בפירורי לחם בריאות
צלעות חזיר מצופות בפירורי לחם בריאות
טארטלטים בריאים של ריקוטה ואוכמניות
טארטלטים בריאים של ריקוטה ואוכמניות
פירה בננות עם תרד
פירה בננות עם תרד
כריכי חמאת בוטנים בריאים עם ריבת פירות יער טריים
כריכי חמאת בוטנים וריבה בריאים
מתאים לילדים: חטיפים בריאים לילדים
מתאים לילדים: חטיפים בריאים לילדים
טראפלס חמאת בוטנים בריאים
טראפלס חמאת בוטנים בריאים
סלט כרוב מבושל
סלט כרוב מבושל
קציצות המבורגר בריאות עם זיתים ירוקים
קציצות המבורגר בריאות עם זיתים ירוקים
מיץ אוכמניות
מיץ אוכמניות
שזיפים בריאים עם כמהין
שזיפים בריאים עם כמהין
קייל מבושל
קייל מבושל
גספצ'ו אבטיח
גספצ'ו אבטיח
רליש חמוציות תפוז
רליש חמוציות תפוז
קוקטייל גימלט ירוק
קוקטייל גימלט ירוק
אפרסמון: תכונותיו המועילות, כיצד לבחור ולאחסן אותו
אפרסמון: תכונותיו המועילות, כיצד לבחור ולאחסן אותו
מנדרינות: זנים, היברידים ותכונות שימושיות
מנדרינות: זנים, היברידים ותכונות שימושיות
ריבס, תכונות מועילות, הכנה
ריבס, תכונות מועילות, הכנה
פטל, תכונות מועילות, שיטות בישול
פטל, תכונות מועילות, שיטות בישול
פפאיה: תכונותיה המועילות וכיצד לאכול אותה
פפאיה: תכונותיה המועילות וכיצד לאכול אותה
שמנים צמחיים בריאים ביותר, סוגיהם ותכונותיהם התזונתיות
שמנים צמחיים שימושיים ביותר, סוגיהם ו
דייסת אורז - תכונות מועילות
דייסת אורז - תכונות מועילות
התכונות המועילות של קוואס
התכונות המועילות של קוואס
מיץ ליים - תכונות מועילות ודרכים להילחם במחלות
מיץ ליים - תכונות מועילות ודרכים להילחם בו
אבטיחים במקום תרופות לב
אבטיחים במקום תרופות לב
אבוקדו: תכונות, זנים ושימושים קולינריים
אבוקדו: תכונות, זנים ושימושים קולינריים
תפוחי אדמה: מקור ויתרונות
תפוחי אדמה. היסטוריה של מוצא ותכונות שימושיות
בשר הודו - תכונות מועילות
בשר הודו - תכונות מועילות
קִיוִי
קִיוִי

מְתַאֲבנִים


מרקים


מנות עיקריות


סלטים


אוכל מהיר


רטבים


גריל, ברביקיו


מַאֲפִיָה


קינוחים


מַשׁקָאוֹת


קוקטיילים אלכוהוליים


שיטות בישול


שימורים


מנות עונתיות


מנות חגיגיות


מטבחי העולם


קטגוריות


אכילה בריאה


מתכונים פשוטים ומהירים

ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון