זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

דייסת תירס עם לפת ושעועית - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 1 צרור לפת צעירה, קלופה וחתוכה לרבעים, החלק העליון קצוץ
• 1/2 כוס שעועית לימה ירוקה קפואה או משומרת
• 3/4 כוס גריטס תירס אינסטנט
• כף אחת (15 גרם) חמאה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

לֶפֶת, שְׁעוּעִית לִימָה, תִירָס, גריסי תירס

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הביאו סיר עם 4 כוסות מים מומלחים לרתיחה, הוסיפו את הלפת ובשלו במשך 5 דקות. הוסיפו את הירקות וה... שְׁעוּעִית לִימָהמבשלים עוד 2 דקות. מוציאים את הירקות מהמחבת בעזרת כף מחוררת ומעבירים לקערה. מוסיפים את קמח התירס למים ומבשלים תוך ערבוב עד להסמכה, 5 דקות. מעבירים את קמח התירס לקערה עם הירקות ומוסיפים את החמאה, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

קולות: 1