זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קמח תירס קטיפתי וקרמי זה עשוי משמנת מתוקה וחמאה. הוא מושלם לארוחת בוקר, צהריים או ערב. למתכון זה, השתמשו בקמח תירס להכנה מהירה לזמן בישול מינימלי, לא מהסוג שדורש מים רותחים.

רכיבים:

• 1 כוס שמנת מתוקה
• 4 כפות חמאה לא מלוחה, ועוד תוספת להגשה
• 1 כוס קמח תירס להכנה מהירה (לא אינסטנט)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

גריסי תירס, קרֶם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו בסיר בינוני את השמנת, החמאה, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור ו-3 כוסות מים והביאו לרתיחה. הוסיפו לאט לאט את קמח התירס תוך כדי ערבוב מתמיד. הנמיכו את האש לבינונית-נמוכה ובשלו על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהדייסה רכה וקרמית, כ-20 דקות. הגישו עם חתיכת חמאה מעל.

קולות: 1