אוסף מתכונים עם המרכיב - עלי קארי.
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 1 221
אורז תוסס זה עשוי מכורכום, זרעי חרדל, אגוזים ושעועית, עם נגיעה אחרונה של מיץ וגרידת לימון. האורז אוורירי, ארומטי, מעט חמצמץ ופריך. מתכון זה מושלם כשצריך להפיח בו אווירה. קרא עוד
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 תכולה קלורית: 299
מְחַבֵּר: רשת המזון
צפיות: 633
המטבח ההודי מציע מגוון חטיפים מלוחים מלאים באגוזים, אורז תפוח ומרכיבים פריכים אחרים, בטעם תבליני מסאלה כדי לשמח את בלוטות הטעם. למרות שניתן לרכוש חבילות של חטיפים הודיים (צ'בדה) בכל... קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 תכולה קלורית: 309
צפיות: 618
תוֹכֶן:
"כשגדלתי בהודו, טוסט גבינת מסאלה היה פריט נפוץ לארוחת בוקר", נזכר מניט צ'אוהאן. "הוא היה עשוי מגבינת אמול מעובדת, הגבינה המעובדת היחידה שהייתה זמינה בהודו באותה תקופה. זה דומה לגבינת צ'דר לבנה קשה". קרא עוד
עגבניות, עדשים, לחם מחמצת, גבינת צ'דר, חלב קוקוס, קטשופ, כוסברה, פלפל צ'ילי, עלי קארי, כמון, זרעי חרדל, גאראם מסאלה, סמבר מסאלה...
זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 855
מְחַבֵּר: רייצ'ל ריי - שף מפורסם
צפיות: 1,673
תוֹכֶן:
בין אם אתם חובבי המטבח ההודי או סתם מחפשים דרך חדשה לבשל בקר, אתם בטוח תאהבו את המנה המהירה והקלה הזו, אפילו ארוחת ערב שלמה עם הבשר, תוספת ומשקה. הטעם האמיתי של האוכל ההודי - קרא עוד
בקר, פלפל סראנו, מיץ לימון, עלי קארי, שורש ג'ינג'ר, שום, פלפל מתוק, כוסברה, כמון, זרעי חרדל, פלפל קאיין טחון, גרגירי פלפל שחור, גאראם מסאלה, כורכום...
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
צפיות: 4,550
מתכון מפורט עם תמונות.
כבש, גאראם מסאלה, ציפורן, כמון, זרעי שומר, כוסברה, כורכום, קינמון, עלי דפנה, פלפל צ'ילי, עלי קארי, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, עגבניות, אורז בסמטי, יוגורט, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
צפיות: 3,860
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
חזיר, פלפל צ'ילי, כורכום, חילבה, תמרינדי, זרעי חרדל, עלי קארי, אבקת צ'ילי, כוסברה, חומץ תפוחים, כוסברה...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
צפיות: 4,648
מתכון מפורט עם תמונות.
תפוחי אדמה, כוסברה, כמון, חילבה, זרעי חרדל, שמן זרעי ענבים, עלי קארי, גאראם מסאלה, כורכום, חומוס, עגבניות שרי, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, פלפל צ'ילי, חלב חמוץ...
זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
צפיות: 6,870
מתכון מפורט עם תמונות.
סלמון, אפונת סוכר, גאראם מסאלה, פלפל צ'ילי, עלי קארי, זרעי חרדל, הל, ציפורן, קינמון, שורש ג'ינג'ר, בצל, שום, כוסברה, חלב קוקוס, אורז בסמטי, כוסברה...
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
צפיות: 6,791
זְמַן: -- מנות: 3-4 כמנה ראשונה
צפיות: 6,883
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
תפוחי אדמה, רוטב צ'אטני, אספואטידה, פפריקה, זרעי חרדל, כמון, עלי קארי, כורכום, פתיתי פלפל אדום, שורש ג'ינג'ר, גהי, קמח חומוס, קמח אורז, חמאת בוטנים, יוגורט, נענע...
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
צפיות: 5 317
תוֹכֶן:
מתכון מפורט עם תמונות.
אורז ארוך גרגר, פתיתי קוקוס, פלפל צ'ילי, שום, גאראם מסאלה, כמון, פלפל קאיין טחון, כורכום, זרעי חרדל, עלי קארי, סלק...
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
צפיות: 13,775
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1 כוס רוטב סמיך לטבילה
צפיות: 5,423
מתכון מפורט עם תמונות.
אפונה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלי צ'ילי, בצל, כורכום, זרעי חרדל, עלי דפנה, שורש ג'ינג'ר, מיובש, כוסברה, תמרינדי, חילבה, עלי קארי, אספואטידה, סמבר מסאלה...
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
צפיות: 7,952
מתכון מפורט עם תמונות.
עדשים, עגבניות, במיה, גזר, תפוחי אדמה, במיה, פלפל חלפיניו, מיץ לימון, כורכום, כמון, כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר טחון, הל, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, תמרינדי, אספואטידה, סמבר מסאלה, עלי קארי...
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
צפיות: 11,234
תוֹכֶן:
זהו מתכון מעובד מהמטבח הטמילי, ולמרות שאני קורא לעוגות האורז האלה לחם, הן למעשה יותר כמו פנקייקים עבים ועגולים עם תוספת שאוכלים כחטיף. צ'ילי טרי, עגבניות וכוסברה מוסיפים צבע וטעם רענן. קרא עוד
פנקייקים, עדשים, אורז בסמטי, כוסברה, כורכום, זרעי חרדל, פלפלי צ'ילי, בצל, עגבניות, כוסברה, חציל, קוקוס, קארי, תמרינדי, חילבה, עלי קארי, גהי...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8