בירת גינס
אוסף מתכונים עם המרכיב בירת גינס.
קוקטיילים מרשימים בשכבות הם הדרך הטובה ביותר להרשים אורחים לא רק עם הצגת המשקה היפה, אלא גם עם שילוב הטעמים. למרות שהטכניקה של שכבות משקאות היא די ישנה, היא לעולם לא תצא מהאופנה. נסו את זה - קרא עוד
יש הרבה ויכוח האם צ'ילי קון קרנה מסורתי (או פשוט צ'ילי) צריך לכלול שעועית או להיות מוכן מבשר בקר בלבד, אבל מרכיב אחד נשאר קבוע: פלפלי צ'ילי. המתכון הזה מלא בהם. אנצ'ו, - קרא עוד
תיהנו מהשילוב המדהים של שמנת, קרמל וגינס כהה במילקשייק הזה למבוגרים. הגישו בכוסות בירה עם קשית, מקושטים בקצפת ומעליהם אבקת חלב מאלט. קרא עוד
לקוקטייל הזה, אפשר להשתמש בגלידת וניל, שוקולד או קפה - מה שתרצו. מניחים כדור בכוס צוננת, מעל משקאות סטאוט וקשטים בקצפת בטעם ויסקי אירי תוצרת בית. שילוב בירה וגלידה - קרא עוד
נגיעות הקקאו הקלוי והמאלט של הסטאוט מועצמות בעוגת שוקולד זו על ידי תוספת אבקת חלב מאלט וקקאו אלקלי. העוגה המוגמרת מושרת עוד יותר בסירופ בירת סטאוט ולאחר מכן מכוסה ב... קרא עוד
ניתן להכין את המנה המסורתית הזו של יום פטריק הקדוש לכל חג, שכן חזה בקר רך עם כרוב מבושל טעים להפליא! המתכון משתמש בקורנביף קנוי במי מלח (בעיקרון, קרא עוד
קינוח למבוגרים זה קל להפליא להכנה, עם שני מרכיבים בלבד וכמעט ללא עבודה. סירופ וניל משלים בצורה מושלמת את טעם הגינס, מה שהופך אותו בדיוק לכמות הנכונה של מתוק ומרענן. אל תשכחו: קרא עוד
פנקו את יקיריכם בארוחת ערב אירית טעימה. נתח בקר מבושל ברוטב גינס עשיר עם פטריות בר, בצל וגזר עד שהוא רך ועסיסי. מעבים את הרוטב בחמאה. מגישים עם ירקות. קרא עוד
גינס עשירה וגלידת שוקולד - השילוב המושלם למילקשייק משיי וקצף למבוגרים! שני המרכיבים העיקריים פשוט מעורבבים יחד, ואז מקושטים בניצוחי שוקולד וחתיכות. קרא עוד
הכינו גלידת וניל טעימה וייחודית עם עוגיות חמאה ותוספת סירופ גינס. הסירופ עשוי מסטאוט מעורבב עם סוכר, אשר מבושל על אש נמוכה במשך זמן רב עד שהוא מגיע... קרא עוד
חזה בקר, מעט קשה אך עשיר בטעם, מושלם לבישול ארוך, שאחריו הוא פשוט מתפרק ונמס בפה. בשלו אותו בסיר בישול איטי ברוטב העשוי ממרח עגבניות וחומץ. קרא עוד
"אני אוהב להשתמש בבירה במתכונים, וקינוחים אינם יוצאי דופן", אומר דייב ליברמן. מכל הבירות, סטאוט כהה היא הבחירה הטובה ביותר לקינוח, בזכות תווים ייחודיים של שוקולד וקפה. כמובן, היא משתלבת בצורה הטובה ביותר עם... קרא עוד
מסתבר שאפשר להכין קוקטייל אלכוהולי לא רק בצורה נוזלית, אלא גם כקינוח. קאפקייקס עם סטאוט אירי - בירה כהה וחזקה - ועליהם ציפוי קרם חמאה העשוי מליקר האירי קרים המפורסם, יוצרים... קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.



























