זְמַן: 5 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

קינוח למבוגרים קל להפליא להכנה, מורכב משני מרכיבים בלבד וכמעט ואינו דורש עבודה. סירופ וניל משלים בצורה מושלמת את טעם הגינס, וכתוצאה מכך נוצר קינוח בעל כמות מתוקה ומרענן בדיוק במידה הנכונה. זכרו לגרד את הגרניטה באופן קבוע בזמן ההקפאה כדי להבטיח מרקם חלק, דמוי שלג. הגישו עם קצפת מעל.

רכיבים:

• 2 בקבוקי בירת גינס בנפח 0.33 ליטר
• 0.5 כוס סירופ וניל (למשל טורני)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בירת גינס, קרֶם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה גדולה, ערבבו שני בקבוקי גינס בנפח 0.33 ליטר עם 0.5 כוסות סירופ וניל (כגון טוראני). מזגו לתבנית אפייה מרובעת בגודל 22 ס"מ והקפיאו עד להיווצרות גבישי קרח מסביב לשוליים, כשעה עד שעה וחצי.
שלב 2
• גרדו את הקרח בעזרת מזלג, ולאחר מכן המשיכו להקפיא, תוך גירוד כל 45 דקות, עד שהגרניטה קפואה לחלוטין, עוד 3-4 שעות. הגישו בכוסות בירה צוננות, עם קצפת מעל.

קולות: 1