הגסטרונומיה של ספרד מושכת מיליוני תיירים זרים
כַּיוֹם המטבח הספרדי הוא צובר פופולריות במהירות בקרב אירופאים. על פי TripAdvisor, הוא מדורג במקום השני מבין מדינות אירופה מבחינת גסטרונומיה, אחרי המטבח האיטלקי.
סוד ההצלחה של המטבח הספרדי טמון במגוון ההיצע הקולינרי שלו וביצירתיות של השפים המקומיים. איכות המטבח הספרדי היא מדד משמעותי לאיכותו. חמש מסעדות במדינה נמנות בין 50 הטובות בעולם.
העניין של זרים במטבח הספרדי מניע את הצמיחה המהירה של תיירות קולינרית במדינה. על פי נתונים רשמיים, סוג זה של תיירות לבדו משך למעלה משבעה מיליון זרים לספרד בשנת 2013, שכל אחד מהם הוציא כמעט 1,200 אירו במדינה.
יש לציין כי, על פי מומחים, גסטרונומיה היא אחד הגורמים העיקריים הקובעים את רמת שביעות הרצון של תיירים זרים בעת ביקור במדינה מסוימת.
חדשות קשורות
