מרטיני לימון-פרחוני

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 8
קלוריות 260, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 19 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 5 מ"ג, סוּכָּר 16 ג'.

ליקר סמבוק מעניק למרטיני הזה ארומה פרחונית נעימה, בעוד סירופ לימון מוסיף נופך מרענן. קשטו כל כוס בנגיעה של לימון ותיהנו מהארוחה באביב בראנץ'.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

לימון אחד
1/4 כוס סוכר מגורען
2 כפות ג'ין
3/4 כוס ליקר סמבוק, כמו סן ז'רמן
1.5 כוסות קרח

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לִימוֹן, סוּכָּר, ג'ִין, ליקר סמבוק

בישול המנה לפי המתכון:

בעזרת קולפן ירקות, הוציאו 8 רצועות דקות של קליפת לימון והניחו בצד. פרסו את הלימון לפרוסות דקות והניחו אותו בסיר קטן עם הסוכר ו-1/3 כוס מים. הביאו לרתיחה ובשלו על אש קטנה עד להמסת הסוכר. הניחו להתקרר וסננו את הסירופ.
מרחו פס של גרידת לימון לאורך שפת כל אחת משמונה כוסות מרטיני והניחו אותה בתחתית כקישוט. ערבבו את הג'ין, ליקר הסמבוק, גרידת הלימון והקרח בכוס מדידה או קנקן וערבבו עד שהמשקה קר לחלוטין. הסירו שאריות קרח או סננו את הקוקטייל לכוסות המוכנות. הגישו קר.

פֶּתֶק

השתמשו בג'ין בטעם ניטרלי כדי שלא יגרום לטעם הפרחוני של ליקר הסמבוק להשתלט.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות ללא גלוטן / תכולת נתרן נמוכה / תכולת שומן נמוכה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות אביב / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם ג'ין / קוקטיילים עם ליקרים וביטרים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים