בַּיִת » מַתכּוֹן » אכילה בריאה כולסטרול נמוך

מתכונים דלי כולסטרול


9 מזונות המכילים חלבון רזה
9 מזונות המכילים חלבון רזה
מתכונים בריאים ללב
מתכונים בריאים ללב
מזונות בריאים ללב
מזונות בריאים ללב
8 צעדים ללב בריא יותר
8 צעדים ללב בריא יותר
פיצה מחיטה מלאה עם סלמי ומוצרלה
480 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 פיצות (27 ס"מ)
קמח תירס, קינואה, זרעי פשתן, גרעיני חמניות, צוף אגבה...

אפילו פיצה נקניקיות יכולה להיות בריאה ודלת קלוריות. רק כמה פרוסות דקות של סלמי על בצק דגנים מלאים...

סלט טאבולה דוחן קלוי
220 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
גריסי דוחן, פטרוזיליה, מלפפונים, עגבניות, צנוניות, בצל ירוק, מיץ לימון...

דוחן הוא אחד הדגנים הרכים ביותר, ניתן להכין אותו בשלוש דרכים שונות לחלוטין - ניתן להכין דוחן תפוח,...

הארוחות הטובות ביותר על בסיס צמחי - 54 מתכונים טבעוניים
המנות הצמחוניות הטובות ביותר - 54
סלט ירקות בגריל
248 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
גזר, שעועית ירוקה, צנונית, חסה ביב, פטריות פורטובלו, דלעת צהובה, קישואים, מיץ לימון...

סלט חם זה כולל מגוון ססגוני של ירקות צבעוניים, כולם צלויים במחבת. גזר, שעועית ירוקה...

14 מנות בריאות לטיגון אוויר
14 מנות בריאות לטיגון אוויר
מיני קציצת בשר אפויה בתנור עם בטטה וברוקולי
679 קלוריות
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
עוף טחון, בטטה, ברוקולי, בזיליקום, בצל ירוק, פפריקה, אבקת שום, אגוז מוסקט, גרידת תפוז...

פנקייקים אישיים אלה עשויים מעוף טחון במקום תערובת בקר וחזיר מסורתית, אבל בזכות התבלינים, הטריים...

40 מתכונים בריאים שכל המשפחה תאהב
40 מתכונים בריאים שתסכימו איתם
פודינג אבוקדו טבעוני
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
אבוקדו, קקאו...

תיהנו מהטעם העשיר והמרקם החלק של פודינג שוקולד עם קינוח ללא מוצרי חלב זה....

כריכי פולנטה סליידר
370 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בשר בקר טחון, פולנטה, בצל סגול, עגבניות, פתיתי פלפל אדום, אורגנו, בזיליקום...

הכינו את הכריכים המיניאטוריים האלה (סליידרים) מפרוסות פולנטה במקום לחמניות רגילות. פולנטה, עגבניות ובצל...

גלידת פינה קולדה
276 קלוריות
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קרם קוקוס, גלידת קוקוס, אננס...

גלידה טרופית זו אולי ללא מוצרי חלב, אבל היא עדיין חלקה וקרמית, בזכות הקוקוס...

מאכלים שתזונאים נמנעים מהם
מאכלים שתזונאים נמנעים מהם
עוף עם שעועית ירוקה בתנור
455 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
חזה עוף, שעועית ירוקה, חרדל דבש, פפריקה, גרידת לימון...

עוף אפוי בתנור הזה בריא יותר מעוף מטוגן בשמן עמוק, אבל פריך באותה מידה. הכל בזכות...

חלב אגוזים ביתי
241 קלוריות
זְמַן: 12 שעות ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מגוון אגוזים, תמרים...

חלב אגוזים קנוי הוא בהחלט נוח, אבל הוא אף פעם לא משתווה לטעם של חלב תוצרת בית. אחרי השריית האגוזים למשך...

עוף אפוי בסגנון טוסקני עם ירקות
418 קלוריות
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
חזה עוף, בצל שומר, גרידת לימון, רוזמרין, עגבניות שרי, קישואים, דלעת...

מנה טעימה ובריאה דלת קלוריות זו בסגנון טוסקני קלה להכנה ומושלמת גם לחגים וגם לכל...

חזיר בסגנון טוסקני עם שומר וענבים
470 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פילה חזיר, ענבים, בצל שומר, לחם רב דגנים, רוזמרין, מרווה...

מתכון חזיר זה נוצר בהשראת טעמי טוסקנה: פילה חזיר עסיסי עם ענבים קלויים מתוקים, שומר ריחני ופיסות...

סלט דגנים עם ענבים ועוף לימון
787 קלוריות
זְמַן: שעה ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
חזה עוף, סלרי, צנוניות, ענבים, אגוזי מלך, גריסי פנינה, חרדל דיז'ון, דבש, נענע, גרידת לימון...

חזה עוף בגריל מוגש עם סלט שעורה, ענבים ואגוזים ברוטב לימון-נענע מרענן. חלק מזה...

ירכי עוף עם סלט אשכוליות ושומר
480 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ירכי עוף, בצל שומר, אשכולית, גבינת פטה, כוסברה, זרעי שומר...

ירכי עוף מטוגנות במחבת, חריפות, ללא עור ועצמות, מוגשות על פרוסות בגט פריכות עם סלט שומר ואשכוליות קליל.

כרובית טיקה מסאלה
525 קלוריות
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
כרובית, רוטב עגבניות, חומוס, אפונה, אורז חום, כוסברה, שורש ג'ינג'ר, קארי, פפריקה, גאראם מסאלה, יוגורט...

טיקה מסאלה הודית לא חייבת להיות מוכנה עם עוף. נסו את הגרסה הצמחונית הטעימה לא פחות. צבעוני...

אדובו פטריות שיטאקי
326 קלוריות
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פטריות שיטאקי, אורז יסמין, רוטב סויה, עלי דפנה...

אדובו הוא מאכל פיליפיני מסורתי המוכן בדרך כלל עם עוף או חזיר. גרסה צמחונית זו...

כריך עוף ופטריות של רייצ'ל
750 קלוריות
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
חזה עוף, פטריות פורטובלו, מלפפון כבוש, לחם שיפון, רליש ירקות, גבינה שוויצרית, גבינת גרוייר, צנוניות, כרוב כבוש, תיבול לסטייקים, מרווה...

רייצ'ל היא וריאציה של כריך ראובן הפופולרי, המוכן עם הודו במקום קורנביף. מתכון זה משתמש...

מאפו טופו עם פטריות
285 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
טופו, פטריות שיטאקי, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, עמילן, פלפל סצ'ואן, שמן שומשום, בצל ירוק...

למרות שמנה סצ'ואנית זו מוכנה באופן מסורתי מבשר חזיר טחון, דווקא משחת השעועית החריפה היא שמוסיפה לה את רוב הטעם והמרקם...

סטרוגנוף פטריות
443 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, אטריות ביצים, רוטב סויה, חרדל דיז'ון, גבינת עיזים, שמנת חמוצה...

כשמדובר בחלופות לבשר בקר, אין דבר טוב יותר מפטריות עשירות וטעימות, כמו בגרסת הפטריות הזו...

שעועית ירוקה עם פרמזן מגורר
71 קלוריות
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
שעועית ירוקה, גבינת פרמזן, מיץ לימון, שמנת חמוצה...

שעועית ירוקה היא תוספת ירקות מושלמת לכל בשר או דג. היא קלה, טעימה, קלה להכנה ונראת...

צ'יפס בטטה אפוי
124 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בטטה, סוכר חום...

המנה של איינה, המורכבת מ-5 מרכיבים, אפויה במקום מטוגנת בשמן עמוק, מה שהופך אותה ללא רגשות אשם. מה הסוד?

עוף של גנרל טסו
511 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
חזה עוף, ברוקולי, אורז חום, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, בצל ירוק, רוטב סויה, דגני בוקר, צוף אגבה, עמילן...

למנה הפופולרית הזו בסגנון אמריקאי-סיני אין שום קשר לגנרל ז'ואו זונגטאנג האמיתי, שעל שמו היא נקראת...

גזרים בויניגרט אגוזי לוז
190 קלוריות
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אגוזי לוז, כוסברה, בצלצלי שאלוט, חומץ שרי, דבש, פלפל קאיין טחון, תפוזים, גזר...

גזר עשיר בבטא קרוטן, האחראי לצבעים הצהובים והאדומים של כל הפירות והירקות. גופנו ממיר בטא קרוטן...

גזרים בויניגרט עם צימוקים ושומר
150 קלוריות
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
גזר, צימוקים, יין לבן, חומץ יין, זרעי שומר, שום, עלי דפנה, חרדל דיז'ון, עירית...

גזרים בהירים בסגנון קשת בענן בויניגרט חמצמץ-מתוק מהווים תוספת נהדרת לבשר או עוף לחג. ל...

שייק גזר ואננס
270 קלוריות
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
מיץ גזר, אננס, יוגורט, קפיר, תמרים, קינמון...

שייק מרענן ובריא זה משלב גזר עשיר בבטא קרוטן עם אננס עשיר בוויטמינים. במקום...

סופגניות דלעת בתנור
254 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16
קמח רב תכליתי, תבלין לפאי דלעת, אבקת אפייה, מחית דלעת, סוכר, חמאה, תמצית וניל, ביצים, קינמון...

הסתיו הוא הזמן המושלם לסופגניות דלעת חמות וריחניות. בניגוד לסופגניות מסורתיות, המטוגנות בשמן, אלו...

חומוס "טריו"
159 קלוריות
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 כפות.
חומוס, טחינה, מיץ לימון, שום, תרד, ארטישוק, צנוברים, פלפלי פפדיו, צ'יפס פיתה...

חומוס הוא מתאבן טעים ובריא שניתן לקשט ולהגיש לאורחים. ולשמח אותם במגוון מתאבנים בלי...

לחם תירס ללא גלוטן
226 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מרגרינה, סוכר, אבקת אפייה, קליפת פסיליום, ביצים, חלב, קמח תירס, קמח דוחן, קמח אורז, עמילן, לחם תירס...

לחם תירס ללא גלוטן עשוי מבסיס קמח של דוחן טחון, אורז דביק ועמילן תפוחי אדמה,...

קלתית פיצה ללא גלוטן
176 קלוריות
זְמַן:
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קליפת פסיליום, שמרים, ביצים, קמח דוחן, קמח אורז, עמילן...

אם בחרתם לאכול פיצה ללא גלוטן ומתגעגעים לעתים קרובות לפיצה אמיתית, המתכון הזה יעזור לכם. אתם יכולים אפילו להכין פיצה טעימה על...

פוסולה עם פלפלי פובלנו
224 קלוריות
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פלפל פובלנו, תירס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, כמון, שום, ציר, מיץ ליים, כוסברה, תירס לבן, צנוניות, אבוקדו, בצל ירוק...

עגבניות קלויות, תירס קלוי ופלפלי פובלאנו שחורים ממלאים את מרק העגבניות המקסיקני הזה.

מק אנד צ'יז ללא גלוטן
617 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4-6
מקרוני, גבינת עיזים, גבינת צ'דר, קייל...

לפעמים נדמה שיש רק שתי דרכים להכין מק אנד צ'יז: לבשל רוטב גבינה על בסיס רו במשך זמן רב, או לפתוח אותו...

עוגת ספוג לבנה ללא גלוטן
472 קלוריות
זְמַן:
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
קליפת פסיליום, אבקת אפייה, חלב, תמצית וניל, חמאה, סוכר, ביצים, קרם טרטר, קמח דוחן, קמח אורז, עמילן...

עוגת ספוג לבנה קלאסית ללא קמח חיטה - זה אפשרי! שכבות אלו נאפות עם תערובת ללא גלוטן של קמח דוחן,...

35 מתכונים טבעוניים טעימים
35 מתכונים טבעוניים טעימים
כריך חומוס קרמי ותרנגול הודו מעושן
135 קלוריות
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
חומוס, בייגל, תרד, עגבניות, הודו, מלפפונים, גבינת נופשאטל, עגבניות מיובשות, גזר, שום, בצל ירוק...

הכריך הטעים, העסיסי והבריא הזה ימצא חן בעיני מבוגרים וילדים כאחד, שכן הוא עשוי מחומוס עשיר בחלבון, טרי...

פסטו בזיליקום טבעוני
130 קלוריות
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
בזיליקום, שקדים מעושנים, פיסטוקים, תה ירוק, שום, גרידת לימון...

אפילו בלי להוסיף גבינה, אפשר להכין פסטו טוב שיהיה טעים בדיוק כמו המקורי. העיקר הוא...

ריזוטו זעפרן טבעוני
390 קלוריות
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 6
כרישה, פקעות שומר, יין לבן, גזר, סלרי, שום, גרידת תפוז, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, זעפרן, רסק עגבניות, רוטב סויה, פלפל קאיין טחון, אורז ארבוריו, עגבניות שרי, שמרים...

ריזוטו עדין זה, בעל ניחוח זעפרן, טעים כמו תבשיל פירות ים פרובנסלי, בויאבס. זוהי המנה המושלמת ל...

מרק ברוקולי שמנתי טבעוני
150 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
בצל, סלרי, שום, תפוחי אדמה, ברוקולי, חלב סויה, שמרים, אגוז מוסקט...

מרק הברוקולי הזה, דל קלוריות אך משביע ובריא, רך וקרמי להפליא גם בלי...

המבורגר בריא עם קציצת שעועית ובורגול
470 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
גריסים בורגול, רסק עגבניות, תיבול צ'ילי, כמון, פלפל קאיין טחון, שמנת חמוצה, ליים, שעועית אדומה, גבינה, פירורי לחם, בצל ירוק, אבוקדו, לחמניית דגנים מלאים...

המבורגרים צמחוניים אלה נראים כמו כריכי עוף מטוגנים אמיתיים, אבל הם למעשה מלאים ב...

מאפינס גזר בריאים עם אוכמניות
230 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח חיטה מלא, אוכמניות, ביצים, חלב, סוכר טורבינדו, גרידת לימון, גזר, שמן קוקוס, קינמון...

מאפינס בריאים אלה, כמו מאפינס קלאסיים, מכילים שפע של שמן צמחי, חיוני למרקם ולטעם. עם זאת, מאפינס רגילים...

טאבולה כרובית
151 קלוריות
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
כרובית, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצל ירוק, פטרוזיליה, נענע...

כרובית גולמית מגוררת גס מחליפה את הבורגול המסורתי בסלט המזרח תיכוני הזה. היא דומה...

קיש הודו עם בייקון וברוקולי
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
הודו, ברוקולי, בצק חמאה, גבינת צ'דר, ביצים, חלב...

בייקון הודו הוא רצועות דקות של ירך הודו מעושנת, לא שמנות כמו בייקון חזיר מסורתי אבל...

שיפודי שרימפס עם עדשים וירקות ירוקים
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
שרימפס, עדשים, עגבניות שרי, קישואים צהובים, מיץ לימון, כמון, כוסברה, שמיר, נענע, פפריקה...

רק מאתיים גרם של שרימפס מספיקים לארוחה לארבעה אנשים אם מבשלים אותם בחוכמה - כקבבים - ומגישים...

מאכלים מהסופרמרקט שמוכנים טוב יותר בבית
מוצרים טובים יותר מהסופרמרקט
ירקות מוקפצים
183 קלוריות
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
טופו, חציל, קישואים צהובים, פלפל, ברוקולי, בוק צ'וי, נבטי שעועית, שמן שומשום, רוטב טריאקי...

שלבו יותר ירקות בתזונה היומית שלכם, ועם המתכון הזה, אתם באמת תיהנו מהם. הירקות מוכנים...

אטריות ראמן מהירות עם בוק צ'וי ובשר בקר טחון
670 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אטריות, בוק צ'וי, בשר בקר טחון, פטריות שיטאקי, פלפל פרזנו, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, רוטב הויסין...

הוסיפו בשר בקר טחון מוקפץ עם פטריות שיטאקי בהשראה אסייתית ו...

פטוצ'יני אלפרדו טבעוני עם לימון
520 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פסטה פטוצ'יני, חלב סויה, חלב שקדים, גרידת לימון, שקדים, גבינת שמנת...

גרסה טבעונית זו של פסטה פטוצ'יני אלפרדו איטלקית עשירה בסיבים ודלה בשומן, אך עדיין טעימה בדיוק כמו...

קערת ארוחת בוקר של קינואה מקסיקנית
390 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
קינואה, שעועית שחורה, סלסה, צנוניות, אבוקדו, גרעיני דלעת, מיץ ליים, יוגורט...

ארוחת בוקר בריאה ומזינה זו בהשראה מקסיקנית תשמור עליכם אנרגטיים לאורך כל היום. קינואה אדומה מבושלת מוגשת עם...

קוֹדֵם הַבָּא

1 2 3 4 5 6



ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון