מרטיני אגס ולימון

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 262, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 3 מ"ג, סוּכָּר 28 ג'.

גרסה פירותית זו של מרטיני מתאימה יותר לנשים. למרות שהמשקה חזק למדי, הוא מלא במתיקות אגס קלה ותווי הדר מרעננים של לימון. מושלם למסיבות רווקות ומסיבות בית!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

לימון אחד, חתוך לפרוסות בצורת חצי ירח
1/4 כוס סוכר
כפית אחת של תמצית וניל טהורה
120 מ"ל וודקה אגסים
30 מ"ל ורמוט יבש
30 מ"ל צוף אגסים
פרוסות אגס ופיתות גרידת לימון, לקישוט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ווֹדקָה, צוף אגסים, וֶרמוּט

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו פרוסות לימון, סוכר ווניל בכלי; סגרו את המכסה ונערו במרץ עד שפרוסות הלימון מצופות בסוכר. הניחו בצד, תוך ניעור מדי פעם, עד שהסוכר נמס, כ-30 דקות. מעכו את פרוסות הלימון בעזרת מזלג כדי לשחרר את המיץ.
יש להניח למשך 30 דקות, ולאחר מכן להכניס למקרר עד לשימוש.

מלאו 2 כוסות מרטיני בקרח והניחו בצד. נערו שוב את הלימונים, לאחר מכן סננו את המיץ לתוך כוס מדידה נוזלית. ערבבו את הוודקה, הוורמוט, צוף האגסים ו-45 מ"ל סירופ הלימון בשייקר קוקטיילים.
הוסיפו קרח וערבבו עד לצינון מלא. הסירו את הקרח מכוסות המרטיני וסננו את המשקה לכוסות צוננות. קשטו בפרוסות אגס ובפתילי לימון.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים לשניים / מנות חורף / מנות חגיגיות / יום האהבה / מסיבת קוקטיילים / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם וודקה / קוקטיילים עם ליקרים וביטרים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים