ג'ולפ קנדי מנטה
קולות: 2
זְמַן: 4 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
וריאציה זו של מנטה ג'ולפ משתמשת בוויסקי שיפון קנדי. המשקה אינו מתוק כמו בורבון קנטאקי, אך הברמנים מוסיפים נגיעה של סירופ מייפל לתערובת.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 עלי נענע
- 50 מ"ל ויסקי שיפון
- 7 מ"ל ליקר יגרמייסטר
- 15 מ"ל סירופ מייפל
- 3.5 מ"ל ביטרס אנגוסטורה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מֶנטָה, וִיסקִי, מַשׁקֶה חָרִיף, סִירוֹפּ מֵייפֶל, אנגוסטורה ביטר, מָרִיר
בישול המנה לפי המתכון:
- הכינו קרח מנטה: הניחו עלה נענע בכל אחד מארבעת התאים של מגש קוביות קרח גדול. מלאו במים והכניסו למקפיא למשך כ-4 שעות להתייצבות.
- מניחים קוביית קרח בטעם מנטה בכוס מסוג "רוקס". מערבבים את הוויסקי, יגרמייסטר, סירופ מייפל והביטר בשייקר עם קרח. מסננים לתוך הכוס המוכנה.
מחבר המתכון - לה דיסטילירי, רשת ברים במונטריאול, קנדה
קטגוריות:
מתכונים דומים
