זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

תה קר עם נענע - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 צרור נענע טרייה
• 3 שקיות תה שחור
• פרוסות לימון, עלי נענע, לקישוט (אופציונלי)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

מֶנטָה, תה שחור, לִימוֹן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• יוצקים כוס מים לסיר, מוסיפים סוכר וענפי נענע. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם, במשך 5 דקות. מוציאים את הסיר מהכיריים, מכסים ומצננים את הסירופ במשך 30 דקות. לאחר מכן מוציאים את הנענע ומצננים לחלוטין.
שלב 2
• יוצקים 1.8 ליטר מים לסיר נוסף ומוסיפים את שקיקי התה. מניחים את הסיר על הכיריים ומביאים לרתיחה. מוציאים את הסיר מהכיריים, מכסים במכסה ומניחים לתה לחלוט במשך 20 דקות. לאחר מכן מוציאים את שקיקי התה. יוצקים את התה לקנקן גדול ומוסיפים סירופ מנטה לפי הטעם. נותנים לו להתקרר.
שלב 3
• הגישו תה נענע עם קרח, פרוסות לימון ועלי נענע.

קולות: 1