זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

מי אמר ששוקו חם חייב להיות מריר? הוא טעים באותה מידה עם שוקולד לבן, ועם תוספת של סוכריות על מקל אדום ולבן מרוסקות וטיפה של תמצית מנטה, המשקה הופך לקסום וחגיגי. סוד נוסף: קצת וודקה בשוקו החם תרים לכם את מצב הרוח באופן מיידי!

רכיבים:

• 2 מקלות סוכריות מנטה, מרוסקים
• 3 כוסות חלב מלא
• 220 גרם שוקולד לבן, קצוץ
• 1/3 כוס וודקה
• 2 כפיות תמצית מנטה
• קצפת, לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שׁוֹקוֹלָד לָבָן, חָלָב, מקלות סוכרייה על מקל, תמצית מנטה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הניחו סוכריות מרוסקות על צלחת קטנה. הרטיבו את שולי ארבע הספלים במגבת לחה וטבלו אותם בסוכריות עד שהן יידבקו.
שלב 2
• ערבבו את החלב והשוקולד הלבן בסיר קטן והביאו לרתיחה עדינה על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהשוקולד נמס וחלק. הסירו מהאש וערבבו פנימה את הוודקה ותמצית המנטה.
שלב 3
• יוצקים שוקו חם לספלים מוכנים, מקשטים מיד בקצפת ומפזרים מקלות סוכרייה מרוסקים.

קולות: 4