זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

מתכון למשקה מנטה בסיר איטי - שוקולד מנטה חם עם קצפת. הוא עשוי מחלב מרוכז, שנאפס מנטה וליקר שוקולד.

רכיבים:

• 6 פחיות (380 גרם כל אחת) של חלב מרוכז ממותק
• 1/3 כוס ליקר שוקולד
• 1/4 כף שנאפס מנטה
• 700 גרם שוקולד מריר עם לפחות 35% קקאו, קצוץ
• קצפת ומקלות סוכר, לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חלב מרוכז, ליקר שוקולד, שנאפס מנטה, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, קרֶם, מקלות סוכרייה על מקל

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו חלב מרוכז, ליקר שוקולד, שנאפס מנטה ושוקולד בסיר בישול איטי. כסו ובשלו על אש נמוכה במשך 2-3 שעות, תוך ערבוב מדי פעם. מזגו את השוקו החם לספלים. קשטו בקצפת ובמקלות סוכר.

קולות: 1