מנטה ג'ולפ
קולות: 2

זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 177, שומן כולל -- ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים -- ג'., פחמימות 4 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 177, שומן כולל -- ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים -- ג'., פחמימות 4 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
מנטה ג'ולפ הוא משקה אמריקאי מסורתי העשוי מבורבון, סוכר ונענע. הוא מוגש בדרך כלל קר כקרח, עם הרבה קרח כתוש. כוסות כסף ופיוטר אף הומצאו במיוחד עבורו, מכיוון שהן שומרות על הקור לאורך זמן וקופאות בעצמן. ג'ולפ הוכן לראשונה במאה ה-18 בדרום אמריקה. מראה המשקה היה סמל לעושר: כוס כסף, ויסקי משובח והרי קרח, שלא היו פינוק זול בדרום באותה תקופה. אם אין לכם כוס ג'ולפ כסף, אל ייאוש. על ידי הכנתו בכוס גבוהה, תוכלו ליהנות באותה מידה מהבורבון החמצמץ עם תווים מנטה ומתוקים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 5 עלי נענע טרייה, ועוד כמה גבעולים לקישוט
- כפית סוכר אחת
- קרח מגורר או כתוש
- 75 מ"ל בורבון
- פרוסת לימון לקישוט, אופציונלי
- פרוסת תפוז לקישוט, אופציונלי
- דובדבן מרסקינו לקישוט, אופציונלי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בּוּרבּוֹן, דובדבן קוקטייל, לִימוֹן, מֶנטָה
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים עלי נענע וסוכר בכוס ג'ולפ מכסף או בכוס גבוהה (0.4 ליטר). מפזרים מים. כותשים את הנענע והסוכר בעזרת ידית של כף עץ.
- מלאו כוס בקרח כתוש, הוסיפו בורבון וערבבו. קשטו בפלח תפוז או לימון, דובדבן וענפי נענע.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































