הדבר הכי טוב במשקה החם הזה של אלטון בראון הוא שהוא מוכן כולו בפרקולטור. משמעות הדבר היא שאתם יכולים למזוג לעצמכם כוס יין חם ו...
מתכונים לקוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים
קחו את עצתו של ג'ף מאורו והוסיפו קורטוב של סירופ מייפל לקוקטייל מנהטן הקלאסי כדי להפוך את המשקה המסורתי לקוקטייל מתוחכם יותר.
מיץ תפוז דם ולימון מוסיפים צבע תוסס ורעננות הדרים לקוקטייל החגיגי הזה.
רייצ'ל ריי מעדיפה להכין את המשקה המרווה הצמא, הפירותי והמעולה הזה עם יין לבן זול מאזור ריוחה, אם כי כל יין לבן יבש יתאים.
בקבוק יין מבעבע הוא הבסיס לקוקטייל של ג'יאדה דה לורנטיס, שמעליו מוגש סירופ מנטה ריחני וכמה עלי נענע טריים.
גיא פיירי מוסיף תערובת מרעננת של פירות לכוס המשקה הזו: אננס עסיסי, ענבים, כמו גם פרוסות לימון, ליים ותפוז.
משקה למבוגרים זה מבית טיילר פלורנס עשוי ממחית אפרסקים עשירה, חתיכות ג'ינג'ר טריות ובקבוק שמפניה מלא....
כדי ליצור את משקה הקיץ המרענן הזה, שמתחלף בין אדום, לבן וכחול, גיא פיירי מערבב שנאפס אבטיח, טקילה, קוראסאו כחול ונגיעה של מיץ חמוציות.
ריבס לא רק נהדר בקינוחים מתוקים; הוא גם מושלם לקוקטיילים מרעננים. מנחה "Iron Chef America", מארק פורג'יונה, מכין איתו סירופ בטעם מנטה ומערבב אותו עם יין מבעבע...
במתכון קל להכנה זה למוחיטו, גיא פיירי מחליף רום בוודקה, מוסיף מיץ תפוחים ומקשט את הקוקטייל בפרוסות תפוח אדום וירוק.
שילוב של ליים מרענן ומיץ תפוזים יוצר את המשקה הבהיר והשטוף שמש הזה, שניתן להכין תוך שניות בלבד בשייקר קוקטיילים.
תוך דקות ספורות, הקוקטייל הקפוא והתוסס של ג'יאדה דה לורנטיס, עם דובדבנים קפואים מרוסקים, רום הדרים וסירופ ליים מתוק, מוכן.
ראשית, ערבבו את הנענע והליים, לאחר מכן הוסיפו את הרום והקרח - זה הסוד להכנת המשקה לפי המתכון של בובי פליי. טיפול מקדים זה מאפשר למרכיבים להיסחף...
טיילר פלורנס משלב מרכיבים מסורתיים של מוחיטו - נגיעה של רום, עלי נענע ריחניים ומיץ ליים - עם קרח וסירופ פשוט ליצירת קוקטייל צבעוני וקפוא.
החלפת מים חמים בחלב חם תעניק לקוקטייל הקלאסי והעשיר הזה מרקם עשיר יותר. הוסיפו חתיכת חמאה למשקה המוגמר ו...
כדי להפוך את הקוקטייל למתוק ומלוח ככל האפשר, ג'יאדה דה לורנטיס ממליצה לנער את הבורבון, הבירה והסירופ עם קוביות קרח ולהגיש בכוסות מרטיני צוננות. היא...
אולי החלק הכי טוב במשקה המוגז של סנדרה לי, המגישים אותו בחמש דקות, הוא שהוא מוגש בכד, כלומר כל מה שצריך לעשות הוא להכין אותו ולתת לאורחים שלכם לקחת את האוכל לעצמם. ו...
קוקטייל מרטיני פופולרי זה, חלקו קינוח וחלקו משקה אחרי ארוחת הערב, כולל ליקרים בטעם וניל ופאי דלעת, יחד עם נגיעה של שמנת לתוספת...
ניתן להכין מראש את הקוקטייל על בסיס ויסקי של אלטון בראון על ידי חימום הליקר וסירופ הלימון בסיר בישול איטי.
במקום שמפניה צרפתית קלאסית, ג'יאדה דה לורנטיס בוחרת יין מבעבע כבסיס לקוקטייל שלה למתכון הזה, אותו היא משלימה עם סורבה לימון עז ו...
היופי בקוקטייל הארגמן של ננסי פולר הוא שברגע שתכינו את פונץ' הסיידר-חמוציות-אלכוהול הזה, האורחים שלכם יוכלו להתמודד איתו בעצמם, ואתם לא תצטרכו להכין עוד קוקטיילים...
הוסיפו מעט רעננות לקוקטייל הרום הזה על ידי קישוטו בשיפוד תפוח.
כדי להכין את הקוקטייל הפשוט הזה, לפי המתכון של ג'יאדה דה לורנטיס, תצטרכו רק שני מרכיבים ושתי דקות. היא ממליצה להגיש אותו עם בסיס של בירה קלה...
אלכס גוארנשלי מחמם תחילה סיידר תפוחים עם מקלות קינמון, לאחר מכן מקרר את התערובת הארומטית ומשלים אותה עם מיץ לימון, סוכר ותפוח עסיסי ליצירת טעם מלא, ולאחר מכן...
מתכון להכנת משקה אלכוהולי דני לחג המולד "גלוג"....
מתכון למשקה האלכוהולי הנורבגי החגיגי "גלוג"....
מתכון לקוקטייל אלכוהולי בשם float, המוכן עם גלידה ותותים ומעליו יין פרוסקו מבעבע.
מתכון לקוקטייל ג'ין ופירות יער שחורים. פירות היער מבושלים על אש קטנה עם סוכר ומסוננים דרך מסננת דקה. את המיץ שנוצר מוזגים לשייקר ומערבבים עם נענע, ג'ין, לימון...
מתכון למשקה האלכוהולי "סנגריה" העשוי מענבים ולימון עם קוניאק. מעל הקוקטייל ענבים קצוצים, דובדבנים ואפרסקים. יין מבעבע מוסיפים לפני ההגשה.
גרסה אלכוהולית לקוקטייל ארנולד פאלמר עם וודקה. קוקטייל אהוב על שחקני גולף אמריקאים, מורכב מתה שחור, מיץ לימון וודקה, מוגש עם פרוסות לימון ונענע.
ישנן דרכים רבות ליהנות מאגסים (טריים, אפויים בקינוחים, עם תוספת חזיר ועוד), וכולן טעימות. אבל אחת האפשרויות האהובות עלינו היא הוספת פירות העונה לכוס...
מתכון לקוקטייל סיידקאר, המוכן בעזרת שייקר. שני חלקים של קוניאק עורבבו עם חלק אחד של ליקר גראן מרנייה, חלק אחד של מיץ לימון וקרח. הכוסות היו ממוסות בסוכר, ו...
מתכון למשקה מנטה בבישול איטי - שוקולד מנטה חם עם קצפת. עם חלב מרוכז, שנאפס מנטה וליקר שוקולד...
מתכון למשקה ביצה וחלב חם - אגנוג בסגנון אירי עם ליקר בייליס. תוספת ויסקי אירי.
מתכון למשקה יין המוכן עם פירות בסיר בישול איטי - סנגריה חמה עם קינמון...
מתכון למשקה על בסיס תה עם רום וודקה וניל, מוכן בסיר בישול איטי. מוסיפים חלב מרוכז....
קנקן של ביצים יקבע את האווירה החגיגית במסיבה. גרסה זו מוגשת קרה לקבוצה גדולה, כך שתוכלו להכין אותה מראש.
מתכון למשקה חם העשוי מסיידר תפוחים, בורבון וחמאה מתובלת עם אגוז מוסקט, קינמון וציפורן.
מתכון לקוקטייל טקילה: פולומה פיקנטה עם פטל. פלפלי צ'ילי חריפים, פטל וקרח מונחים בכד גדול ומעליהם לימונדה לימון-ליים, טקילה,...
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
























































