זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 13 קוקטיילים (120 מ"ל כל אחד)

ניתן להכין מראש את הקוקטייל על בסיס ויסקי של אלטון בראון על ידי חימום הליקר עם סירופ לימון בסיר בישול איטי.

רכיבים:

• 2.5 כוסות ויסקי סקוטי
• לימון אחד, פרוס דק, ועוד קצת לקישוט
• 1/2 כוס סוכר קנים דמררה
• ליטר מים
• אגוז מוסקט טרי מגורר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

וִיסקִי, מוּסקָט, סוכר חום, לִימוֹן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בסיר קטן בנפח 2-3 ליטר, ערבבו את הלימון, הסוכר והמים והפעילו את הכיריים על הטמפרטורה הגבוהה ביותר. כסו את הסיר ובשלו, תוך ערבוב מדי פעם, עד להמסה מלאה של הסוכר, 20-30 דקות.
  
  מוסיפים את הוויסקי ומערבבים. מנמיכים את האש ומגישים חם עם פלח לימון ואגוז מוסקט טרי מגורר.

קולות: 3