ארנולד פאלמר, קוקטייל ללא אלכוהול הקרוי על שם שחקן הגולף, מורכב מחציו לימונדה וחציו תה קר. גרסה מתוחכמת ולא מתוקה מדי זו של הקוקטייל האהוב של הקיץ...
מתכונים לקוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים
האורחים יתפעלו מהאבטיח הזה בלחיצה. ואחרי שיטעמו את הפונץ' החבוי בתוך חבית האבטיח, הם יחזרו לעוד.
משקה קיץ אלגנטי ויפהפה זה דורש רק חמישה מרכיבים פשוטים. ניתן להכין את התה הקר והסירופ מראש ולשמור במקרר עד שבוע. יש לשמור אותם מתחת ל...
קוקטייל המוחיטו נחשב זה מכבר לסמל של קרירות מרעננת בחום הקיץ. לא משנה איך הוא מקושט או משנה, אף אחד לא נשאר אדיש. הכינו אווירה טרופית יותר...
מרטיני לימון דרופ, קוקטייל על בסיס וודקה עם סירופ דבש, מתגאה בארומה חמה יותר וטעם רך יותר מבן דודו המפורסם בטעם תפוז.
מאחר שסנגריה היא משקה עממי שהומצא על ידי איכרים שבמהלך קציר הפירות היו זורקים חתיכות פרי לתוך נאדות היין שלהם, מדללים אותן במים וכך מרווים את צימאונם,...
הוסיפו קצת חריפות למרגריטה האהובה עליכם, והשטן הלוהט הזה בטוח יסובב את ראשכם. אנחנו מדברים, כמובן, על קוקטייל המרגריטה הפופולרי. ערבבו את המרכיבים המסורתיים שלו:...
קוקטייל זה משלב שני משקאות מרעננים ומעוררי השראה להפליא: מנטה ג'ולפ אמריקאי, העשוי מבורבון, סוכר ונענע, וה"לימונדה" ההודית המסורתית המרעננת - נימבו פאני.
משקה זה ישנה את התפיסה המסורתית שלכם לגבי סנגריה. למרות שפחות פופולרית מסנגריה אדומה, סנגריה לבנה לא פחות טעימה. ערבבו יין לבן, לימונדה ארומטית וליקר פרחים...
אם אתם חובבי מרגריטה אבל משתוקקים לחוויית טעם חדשה, אתם בוודאי תאהבו את המרגריטה האולטימטיבית עם בירה. ערבבו מיץ ליים, סוכר, שני סוגי ליקר תפוזים,...
ביום חם, משקה מרענן זה יקנן אתכם, כמו גשם טרופי באמצע יום לוהט. בכוס אלגנטית עם גבעול, פטל מעורבב עם מי קוקוס, מיץ אננס...
קאווה הוא יין מבעבע העשוי מענבי פארלאדה וקסארלו. התערובת מקנה חמיצות נעימה וארומה של פירות טרופי לשמפניה. סנגריה ספרדית עם קאווה (שמתורגמת כ"מערה")...
הכינו קוקטייל מבעבע קליל, יפהפה ומרענן עם יין רוזה, לימונדה וביטרס אשכוליות. לערבוב, עדיף להשתמש בלימונדה מתוקה או סודה איטלקית - תערובת...
קוקטייל הנגרוני נקרא על שם הרוזן האיטלקי קמילו נגרוני, שהמציא אותו. באופן מסורתי, המשקה מורכב מג'ין, ורמוט מתוק וביטר תפוז, מקושטים בפלח של...
בחום הקיץ, הפינוק הנחשק ביותר הוא גלידה או סורבה. הפכו אותו לרענן עוד יותר על ידי ערבוב עיסת אבטיח עם עלי נענע. הקפיאו את הסורבה בתבניות ארטיק, הכניסו...
שפריצר, או שורל, הוא באופן מסורתי קוקטייל העשוי מיין ומים מוגזים. משקה זה פופולרי במיוחד באירופה, שם הוא נצרך בעיקר בקיץ כמשקה מרענן ו...
הכינו קוקטייל קיצי ומרענן באמת עם סודה תפוזים, מזקל וכדור גלידת וניל שצף על פני השטח. הקוקטייל הזה...
היובש בארצות הברית עיצב שכבה שלמה של התרבות האמריקאית. כמה המצאות מאותה תקופה, כמו ירח שמש בטעם פאי תפוחים, ניתן למצוא כיום על מדפי הסופרמרקטים, ב...
אין זה מפתיע שלאחד הקוקטיילים הפופולריים בעולם יש כל כך הרבה וריאציות. במקרה הזה, התוצאה לא מתוקה יתר על המידה. עם זאת, אם תרצו, תמיד תוכלו...
6 פשטידות בהשראת קוקטיילים קלאסיים
גישה חדשה לקוקטיילים קלאסיים - בצורת מאפי פאי מתוקים וקרים. כשהפאי נהיה שיכור... ...התוצאה קסומה.
הבסיס האלכוהולי של קוקטייל זה הוא ראקיה, ברנדי בלקני חזק עם אניס, המוגש בדרך כלל עם קרח ומים. הברמנים מרככים את טעם הליקוריץ החזק של הרקיה בעזרת תבלינים ופירה פסיפלורה.
קוקטייל המימוזה, בהיר כמו פרח אביב ריחני, מביא אווירה חגיגית עם מרכיביו העיקריים: יין מבעבע ומיץ תפוזים. קוקטייל קליל ונעים זה מוכן...
מנטה ג'ולפ הוא משקה אמריקאי מסורתי העשוי מבורבון, סוכר ונענע. הוא מוגש בדרך כלל קר כקרח, עם הרבה קרח כתוש. מיוחד...
הקוקטייל הקריבי המסורתי, פינה קולדה, ידוע במראהו הטרופי ובטעם התערובת של אננס, קוקוס ורום. הוסיפו אותו לרענן וממריץ עוד יותר...
קוקטיילים קרירים יותר הם רענון נפלא ביום חם. ערבבו טקילה עם מיצי ליים, אננס ומלפפון סחוטים טריים, המתיקו עם אגבה והגישו.
הייחודיות של תה קר של לונג איילנד טמונה בעובדה שלמרות היותו אחד הקוקטיילים החזקים ביותר, הוא נראה כמו תה קר לא מזיק. למרות שהקוקטייל הומצא בלונג איילנד ב...
פיסקו סאוור הוא קוקטייל דרום אמריקאי פופולרי המוכן עם פיסקו, וודקה ענבים, סירופ פשוט ומיץ לימון. שתי מדינות - צ'ילה ו...
השלימו את הסטאוט החזק הזה עם תווים של שוקולד ופירות יער, המשלימים בצורה מושלמת את הסיומת המרה שלו. שלבו בירה כהה צוננת וליקרים בכוס וקשטו במשקאות טריים...
פיז הוא קוקטייל מוגז המוכן עם מים מוגזים או שמפניה. פיז אשכוליות עם ג'ין וליקר תפוזים מרענן וממריץ בצורה נעימה במזג אוויר חם, וגם...
הכינו את קוקטייל הדגל של סקארפטה, מסעדה איטלקית אופנתית בארה"ב. הטעם התוסס של הקוקטייל עשוי מוורמוט, ליקרים ומיץ הדרים, שמשתלבים בצורה מושלמת עם הבורבון החמצמץ.
קוקטייל לבנדר אלגנטי שלא רק מרענן ביום קיץ חם אלא גם מציע הנאה אסתטית עם מראהו הייחודי.
פים'ס הוא משקה אנגלי מסורתי העשוי מג'ין ועשבי תיבול ארומטיים. פים'ס משמש בעיקר להכנת קוקטיילי פירות קיציים בעלי אותו שם. המשקה האלכוהולי...
מקור השם "ג'ולפ" הוא ככל הנראה במילה הערבית "ג'ולאב", שמשמעותה "מי ורדים". ג'ולפ היה במקור סירופ המשמש להמסת תרופות, והאמינו שזה...
שמו של מרטיני מתייחס כיום לא רק למשקה המפורסם אלא גם לקוקטיילים המוגשים בכוס מרטיני מיוחדת. הם תמיד נראים אלגנטיים וחגיגיים, ומושלמים למסיבות.
קוקטייל אפרסק הקיץ הוא משקה אלכוהולי מרענן, קליל וטעים עם טעם תוסס וארומה מדהימה של אפרסק. צוף אגבה ומיץ לימון מוסיפים נגיעה של עומק לטעם העשיר...
קוקטייל הקיץ התוסס "מלונצ'לו" נקרא על שם שני מרכיביו העיקריים: מלון (אבטיח) ולימונצ'לו. המשקה מיוצר תוך שימוש בטעם איטלקי לאומי...
הקוקטייל הטרופי המפורסם "פיניה קולדה", שמתורגם מספרדית כ"אננס מסונן", הפך למשקה הלאומי של פורטו ריקו, שם הומצא. במקור, "פיניה קולדה"...
אם אתם אוהבים קוקטיילים מרעננים לקיץ כמו מוחיטו, אתם בהחלט תאהבו את ה-Cucumber Cooler. קוקטייל זה של נענע טרייה, מלפפון וליים מעורבב עם וודקה וטוניק ירווה את צמאונכם בנעימים.
קוקטייל איטלקי זה, בעל טעם מעודן וארומה עדינה של אפרסק ויין פרוסקו, הומצא בתחילת המאה ה-20 במוסד הוונציאני המפורסם "בר הארי" ונקרא על ידי בעליו לכבוד...
שורל הוא משקה מרענן קיצי, בדרך כלל תערובת של יין או מיץ ומים מוגזים. ערבבו מיץ תפוזים עם מים מינרליים והוסיפו לקוקטייל נגיעה חריפה של ליקר...
קוקטייל מנטה ג'ולפ מקושר באופן מסורתי לדרום אמריקה. זהו תערובת של בורבון, סירופ פשוט וטעם מנטה. קוקטייל זה מוגש עם הרבה קרח כתוש, שהשותה מכין בעצמו.
קייפיריניה הוא קוקטייל ברזילאי המוכן עם קצ'אסה, ליים וסוכר. המשקה הומצא על ידי עבדים במטעי קנה סוכר ופירושו בפורטוגזית "בן אדם כפרי". עכשיו זה מרענן ו...
קוקטייל המאי טאי, עם מראהו וטעמו הטרופיים המרעננים, מעורר תחושה של אושר ורוח קיץ. הוא הומצא בשנת 1944 על ידי ויק טריידר, בעל מסעדה פולינזית ב...
קרח פירות ופונץ' נופך קליל עם יין פרוסקו מבעבע, שטעמו מתובל ללא סוף, הם דרך נהדרת להתחיל כל ערב. כדי להפוך את המשקה ללא אלכוהול,...
משקה קינוח אדום בוהק וטעים זה עם "קצף" גלידה דורש קצת מאמץ להכין, אבל הוא יעמוד בציפיות שלכם ואולי אפילו יעלה עליהן. אם...
משקה מרענן שמובטח להיות להיט בכל מסיבה. מתכון סנגריה יין אדום זה משיג את האיזון המושלם בין חמיצות למתיקות. התנסו במגוון פירות...
ארוחת בוקר מאוחרת על כורסת נוח מלווה במשקה ארוך זה. קוקטייל איטלקי פופולרי, חבר רשמי באיגוד הברמנים הבינלאומי ונקרא על שם הצייר...
אחד הקוקטיילים המפורסמים והאהובים ביותר, הדאקירי, הומצא בקובה ובמתכון המקורי שלו מורכב מרום לבן, מיץ ליים וסירופ פשוט. הקוקטייל נקרא על שם...























































