מתכונים לקוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים


קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קוקטייל פיתוי טרופיצפיות: 12,020

קוקטייל מרענן זה, עם מראהו וטעמו הפירותי, יעורר אווירת חופשה טרופית ותחושת חופשת קיץ בכל עת של השנה. מומלץ לא לערבב את המרכיבים...

מיץ אננס, טקילה, סירופ גרנדין, מיץ לימון, סודה קלאב, אננס...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1
קטגוריות: קוקטיילים, עם ג'ין, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
קוקטייל מרטיני קלאסיצפיות: 15,606

מאז המצאתו בשנות ה-70 של המאה ה-19, קוקטייל אמריקאי זה עבר שינויים רבים. המרטיני הקלאסי נחשב למרקם המוכן עם ג'ין וורמוט, מקושט בזית....

ג'ין, ורמוט, מי מלח זיתים, זיתים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם בירה, .
קוקטייל בירה ואשכוליותצפיות: 8,959

אירלנד הפכה כמעט לשם נרדף לגינס, אך בשנים האחרונות, מותג מפורסם זה התרחב מעבר לבירת סטאוט כהה. קוקטייל זה מביא את תווים הדרים של פילזנר קל, שבדרך כלל...

בירה קלה, אפרול, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, ביטרס, סירופ, דבש...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם ג'ין, .
קוקטייל מרטיני קלאסיצפיות: 118,857

מרטיני הוא קוקטייל אלגנטי המוכן מג'ין וורמוט. מאז הומצאו באמריקה בסוף המאה ה-19, פרופורציות המשקאות השתנו ללא הרף. הדבר היה תלוי בצרכים אישיים...

ורמוט, ג'ין...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם ויסקי, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
ויסקי סאוור קלאסיצפיות: 30,867
תוכן המתכון:

הוויסקי סאור הוא אחד הנציגים העיקריים של הסאורים, כלומר, קוקטיילים חמוצים, שהופעתם מתוארכת למאה ה-18, כאשר מלחים אנגלים החלו לשתות רום כדי למנוע צפדינה וחוסר בוויטמינים...

ויסקי, מיץ לימון, דובדבן מרסקינו, סירופ...
זְמַן: 25 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם ג'ין, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
קוקטייל גימלט קלאסיצפיות: 6 210

קוקטייל גימלט כביכול קיבל את שמו מיכולתו להשאיר חורים בזיכרון בבוקר שאחרי שתייתו. תיאוריה נוספת היא שהמשקה נקרא על שם סר...

ג'ין, מיץ ליים, סירופ...
זְמַן: 5 דקות. מורכבות: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם בירה, .
מְחַבֵּר:
מישלדהצפיות: 5,840

כמה נעים להרוות את הצמא בכוס לאגר צוננת ביום קיץ חם! אבל המקסיקנים החושניים הלכו רחוק יותר ויצרו קוקטייל יוצא דופן, והוסיפו לבירה ליים, שפע של קרח ורטבים חריפים...

בירה קלה, מיץ ליים, רוטב טבסקו, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: 5 דקות. מורכבות: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם רום, .
מואי תאי פאנץ'צפיות: 3,480

קוקטייל זה הוא קריצה למואי תאי, אם כי ה"פאנץ'" כאן אינו עוצמתי באותה מידה. המתכון משתמש ברום סאנג סום תאי, משקה חריף בעל טעם קל, פירותי וחריף שכמעט ולא...

רום, מיץ תפוזים, מיץ אננס, מיץ ליים, סירופ, סירופ גרנדין, תפוזים, ליים...
זְמַן: 5 דקות. מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 1
ג'ולפ קנדי ​​מנטהצפיות: 2,560

וריאציה זו של מנטה ג'ולפ משתמשת בוויסקי שיפון קנדי. הוא לא מתוק כמו בורבון קנטאקי, אבל הברמנים מוסיפים נגיעה של סירופ מייפל למשקה.

נענע, ויסקי, ליקר, סירופ מייפל, אנגוסטורה ביטרס, ביטרס...
זְמַן: 4 שעות. מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 1
קוקטייל חובהצפיות: 3,434

ערבוב קטשופ וחרדל לא נראה מוזר, אלא אם כן מוסיפים ליקר יגרמייסטר. הברמנים בבר הווינאי "טור 7" אהבו את השילוב, אז הם הוסיפו אותו לתפריט...

ליקר, ויסקי, צוף משמש, מיץ ליים, קטשופ, בירה קלה, חרדל...
זְמַן: 35 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 1
מְחַבֵּר:
קוקטייל טקילה רפרסקהצפיות: 9,584

מקום הולדתו של משקה עוצמתי זה הוא העיר טקילה במקסיקו. אגבה כחולה שימשה לייצור טקילה. בעבר לא היה ידוע מחוץ למולדתו, כיום משקה זה...

טקילה, קמפרי ביטר, לימונדה, מיץ אשכוליות מוגז, אננס, אשכולית, ליים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרגריטה עם מיץ אסאיצפיות: 2,638

מקורותיו של הקוקטייל הזה די מסובכים. ישנן מספר גרסאות, שכולן עוסקות באישה בשם מרגריטה. עם זאת, הפופולרית ביותר והאמינה פחות או יותר היא...

טקילה, סוכר, מיץ ליים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר:
מרגריטה עם פלפל צ'יליצפיות: 3,948

את קוקטייל המרגריטה ניתן למצוא בתפריט הבר של כמעט כל מסעדה או מועדון. זהות המתכון המקורי אפוף מסתורין, וכל אחד ממציא אגדה משלו שיתאים לטעמו. לעתים קרובות, אלה...

טקילה, ליקר תפוזים, אבקת צ'ילי, מלח ותבלינים, מיץ ליים, סירופ...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם יין, .
סנגריה עם ורמוט וג'ינג'ר איילצפיות: 3,339

לימונדת ג'ינג'ר, שהפכה פופולרית במאה הקודמת, הוזכרה בסיפור של הארי פוטר, שם הגיבור מבקש "ג'ינג'ר אייל". לפיכך, בשנת 1820, החלה אוסטרליה בייצור מסחרי...

ג'ינג'ר אייל, יין אדום, ורמוט, קוניאק, מיץ תפוזים, לימונדה...
זְמַן: 10 דקות בתוספת זמן השרייה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
מרגריטה קפואה עם רימוןצפיות: 11,447

מרגריטה היא אחת הקוקטיילים המפורסמים ביותר בעולם על בסיס טקילה. היא הומצאה בתחילת המאה ה-20. לא ידוע בוודאות על שם מי נקרא המשקה. אגדות מייחסות אותו ל...

מיץ רימונים, טקילה, ליקר תפוזים, מיץ ליים...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר:
פאי מפולת אדמהצפיות: 2 211

כילדים, כולם הכינו עוגות בוץ. עכשיו אפשר לקחת את זה מדרגה ולהכין פאי בוץ שנקרא "Mudslide" למסיבה. המנה נחשבת למועדפת באמריקה. זה...

ליקר קפה, ליקר בייליס, וודקה, קפה, סוכר, עוגיות וופל, עוגיות שוקולד, חמאה, סירופ שוקולד, גלידה, גלידת קפה, סירופ, קקאו, שמנת...
זְמַן: 7 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: פאי אחד (23 ס"מ)
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרגריטה מנגו טרופיתצפיות: 5,008
תוכן המתכון:

כולם מכירים את קוקטייל מרגריטה. גם אם מעולם לא טעמתם אותו, שמו כנראה לא נעלם מעיניכם. זה לא מפתיע, שכן המשקה הוא חלק מהעולם המודרני...

מנגו, סוכר, טקילה, ליקר תפוזים, ליים, נענע...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
שוטים של ג'לי מרגריטה בתבניות לייםצפיות: 8 113

ג'לו שוטס פופולריים מאוד באמריקה, אבל הם לא כל כך נפוצים כאן. אתם תמיד יכולים להשתמש במתכון הזה לג'לו מרגריטה אם אתם מחפשים משהו קצת שונה...

ג'לטין, ליקר תפוזים, טקילה, ליים...
זְמַן: 4 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 30 יריות
מְחַבֵּר:
קוקטייל מרגריטה ביתיצפיות: 45,903

מרגריטה היא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם, אך מקורותיה חמקמקים: כמעט כל עיר בגבול מקסיקו-אמריקה טוענת שהיא מקום הולדתו של המשקה. המתכון...

טקילה, מיץ ליים, ליקר תפוזים, גרידת ליים, סוכר...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1
קטגוריות: קוקטיילים, עם וודקה, .
קוקטייל מרטיני יבשצפיות: 7,644

קוקטייל בונד האגדי: הכל קלאסיקות ושום דבר מעבר לכך...

ורמוט, וודקה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 1 מרטיני יבש
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מנגו סלאש מרגריטהצפיות: 14,080

קיץ, רגיעה, מצב רוח חגיגי, ומרגריטה מנגו בהירה ומשכרת. מה עוד צריך בשביל בילוי נהדר? מרגריטה היא קוקטייל אלכוהולי טעים ומרענן המכיל...

מנגו, מיץ ליים, ליקר תפוזים, טקילה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מנגו מרגריטהצפיות: 18,912

מרגריטה מנגו היא משקה מרענן נפלא לערב עם חברים. השילוב של פירות טרופיים עסיסיים והקרירות הקפואה של המשקה מרווה את צמאונכם בצורה מושלמת בימי קיץ...

טקילה, מיץ ליים, מיץ תפוזים, מנגו...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם ג'ין, .
מְחַבֵּר:
קוקטייל גימלט ירוקצפיות: 6,062

גרסה זו של קוקטייל גימלט מדגישה את היתרונות הבריאותיים של המזון. בעוד שבשיאו, הקוקטייל קיבל את סגולותיו המועילות מליים, כעת מיץ הליים הוחלף...

קייל, תרד, מלפפונים, תפוחים, חסה רומית, מיץ לימון, ג'ין, סירופ...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד תכולה קלורית: 201
קטגוריות: קוקטיילים, עם טקילה, .
מְחַבֵּר:
קייל מרגריטהצפיות: 6 195

חובבי שייקים ירקות וחובבי מרגריטה בוודאי חולקים אהבה למשקה הזה. המיץ הירוק מוסיף רעננות, בעוד הליקר מוסיף מתיקות. ניתן לבחור טקילה לקוקטייל התוסס הזה...

קייל, תרד, חסה רומית, מלפפונים, תפוחים, מיץ לימון, ליקר תפוזים, טקילה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם וודקה, .
מְחַבֵּר:
גרין מרי מקיילצפיות: 1,930

משקה שמשלב אלכוהול ואוכל בריא הוא שילוב יוצא דופן, אבל בהתחשב באופן שבו ביליתם את הערב הקודם, זה לגמרי מתאים...

קייל, עגבניות שרי, סלרי, מיץ לימון, מלח סלרי, פטרוזיליה, וודקה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם וודקה, .
מְחַבֵּר:
בלאדי מרי עם קיילצפיות: 2,230

זוהי בעצם גרסה ירוקה של בלאדי מרי. אפשר גם להוסיף זרעי צ'יה להגברת הסיבים.

עגבניות שזיף, קייל, סלרי, מיץ לימון, מלח סלרי, פטרוזיליה, וודקה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד תכולה קלורית: 220
ליקר שוקולד לבן תוצרת ביתצפיות: 8 234

כך תכינו את ליקר השוקולד הלבן הכי טוב בבית! זה קל באופן מפתיע להכנה, והטעם קרמי, עם רמז של שוקולד לבן, ולא מתוק מדי. זה הטעם המושלם...

שוקולד לבן, שמנת, חלב, סוכר, וניל טחון, וודקה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 500 מ"ל
ליקר ביצים "אדבקט"צפיות: 13,383

משקה זה מכונה לעתים קרובות "פרקליט השטן": ברגע שתטעמו את הצוף המתוק הזה, לא תוכלו לעמוד בפיתוי ללגום עוד לגימה. צרו טעם הולנדי בביתכם - תהנו...

ביצים, סוכר, ברנדי, קוניאק, תמצית וניל, שמנת, קקאו...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4-6 כַּמוּת: 1.5 כפות.
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
אגנוג אלכוהולי עם ליקר שוקולד לבןצפיות: 2,073

אפילו מי שלא אוהב אגונוג עשוי ליהנות משילובו עם מרכיבים אחרים בקוקטייל הזה. הקרם החלק והקרמי, שמעליו גלידה, יוצר משקה חגיגי נפלא עם נגיעה של...

אגונוג, רום, ליקר, שמנת, שוקולד לבן, תבלין פאי דלעת...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 8 תכולה קלורית: 222
אגנוג מתובל חגיגיצפיות: 2,504

אגנוג טעים ומחמם הוא בדיוק מה שיכניס אתכם לאווירת החג בתקופה הקרה ביותר של השנה. במדינות מערביות רבות, חג המולד וראש השנה מקושרים למשקה הזה. ב...

פלפל שחור, אניס כוכבי, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, הל, מיץ תפוחים, מיץ גזר, ג'ינג'ר אייל, סוכר חום, גרידת תפוז, אגוז מוסקט, ביצים, רום, סוכר, ברנדי, אגוז ביצים...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 12
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אגנוג קרצפיות: 2,843

המשקה טעים עם או בלי אלכוהול. כשמגישים אגונוג לאורחים, אפשר לוותר על האלכוהול ולהגיש אותו בנפרד, מה שנותן להם אפשרות בחירה. הטעם מזכיר גלידת וניל מותכת, אשר...

ביצים, סוכר, שמנת, חלב, בורבון, תמצית וניל, אגוז מוסקט, אגוז ביצים...
זְמַן: 21 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות מנות: 8-10
מְחַבֵּר:
ביצים מאודות לחג המולדצפיות: 4,567

אם לשפוט לפי מרכיביו הבסיסיים, אגנוג כמעט זהה לגלידה, אך הוא נצרך בעיקר במזג אוויר קר יותר מאשר חם. במהלך ההיסטוריה הארוכה שלו, המשקה הקרמי צבר...

חלב, גרידת תפוז, גרידת לימון, מקל וניל, ביצים, סוכר, רום, בורבון, אגוז מוסקט, אגוז ביצים...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 1000 מ"ל
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אגנוג אלכוהולי עשוי מביצים גולמיותצפיות: 19,890

משקה זה, העשוי מביצים גולמיות, חלב, סוכר ואלכוהול, מקורו ככל הנראה באיים הבריטיים, שם מרכיביו היקרים הפכו אותו בתחילה לפופולרי בקרב העשירים. לאחר שהתגבר על...

ביצים, סוכר, חלב, שמנת, בורבון, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוז ביצים...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בקלות כַּמוּת: 6-7 כפות. תכולה קלורית: 235
מְחַבֵּר: - שף
איך להכין תמצית ונילצפיות: 39,567

לתמצית וניל תוצרת בית יש ארומה עשירה וטובה שאין שני לה. תמצית וניל טבעית מופקת מפולי וניל בתוספת אלכוהול.

מקל וניל, וודקה, שקדים, ביצים, סוכר, קינמון...
זְמַן: 2 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 480 מ"ל תמצית וניל תוצרת בית
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
לאטה וניל שקדים ושוקולדצפיות: 3,896

ליקר אמרטו וודקה וניל מעניקים טעם וניל ושקדים למשקה קפה מקורי זה על בסיס אספרסו נמס. חלב מוסיף חלקות, בעוד ליקר שוקולד...

חלב, קפה, ליקר אמרטו, ליקר שוקולד, וודקה וניל, שוקולד...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - שף
צ'אי לאטה מתובל עם חלב שקדיםצפיות: 7 851

צ'אי לאטה הוא תערובת של חלב ותה שחור הודי מסורתי עם תבלינים. מתכון זה משתמש בחלב שקדים וסוכר חום. השילוב של ג'ינג'ר, קינמון ופלפל הופך את המשקה...

תה מסאלה, פלפל שחור, קינמון, שורש ג'ינג'ר, חלב שקדים, סוכר חום, ויסקי, גרידת תפוז...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ליקר אייריש קרים תוצרת ביתצפיות: 11,288

ערבוב שמנת, וניל, קפה וחלב מרוכז עם ויסקי יוצר ליקר הדומה לליקר האירי קרים המפורסם, אייריש קרים. הוא מיוצר בדרך כלל עם ויסקי אירי...

שמנת, חלב מרוכז, חלב מאודה, ויסקי, סירופ שוקולד, קפה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קוקטיילים, עם וודקה, .
מרטיני לאטהצפיות: 3,757

כמעט כל משקה קפה יכול להפוך לקוקטייל אלכוהולי או ליקר טעים. קוקטייל מקורי זה עשוי מקפה שחור וודקה וניל, ומעליו שמנת וסוכר...

סירופ, וודקה וניל, קפה, שמנת, תותים...
זְמַן: 2 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר:
סנגריה עם שמפניה, וניל וקרמבולהצפיות: 2009

האפריטיף הצרפתי הארומטי לילט בלאן מדגיש את הטעם העדין של פירות הכוכבים בסנגריה החגיגית הזו. עשוי משמפניה וסירופ וניל, מושלם לעונה...

סוכר, מקל וניל, יין מבעבע, שמפניה, אפריטיף ליל בלאן, מי סודה, מיץ לימון, קרמבולה...
זְמַן: 4 שעות ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
תמצית וניל ביתיתצפיות: 12 137

כדי להכין תמצית וניל בבית, תצטרכו רק כמה מקלות וניל וקצת אלכוהול. כמובן, תצטרכו קצת סבלנות - כדי שיתפתח ניחוח הוניל הנפלא...

מקל וניל, קוניאק, וודקה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 250-350 מ"ל תמצית וניל
מְחַבֵּר:
איך להכין שוקו חם בביתצפיות: 10,546

אנו מציעים מבחר של 3 מתכונים לשוקו חם בבית....

חלב, אבקת סוכר, קקאו, עמילן, תמצית וניל, רום, שמנת, פתיתי קוקוס, ויסקי, מרשמלו, שנאפס מנטה, סוכריות על מקל...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לאטה קר עם בורבון וונילצפיות: 3,638
תוכן המתכון:

מתכון שלב אחר שלב להכנת לאטה קר עם בורבון ווניל....

קפה, וניל, בורבון, חלב, קינמון, סוכר...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 1 תכולה קלורית: 275
10 קוקטיילים קלאסיים של שמפניה

10 קוקטיילים קלאסיים של שמפניה

אתם תאהבו להכין קוקטיילים של שמפניה, שכן נהוג לחגוג את סוף השנה עם כוס מהיין המבעבע הזה.


מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון