מתכונים לרטבים לצליית בשר וירקות (גלאזים)


מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
חזה עוף עם רוטב חלפיניו ומנגוצפיות: 7 309

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, פלפלי חלפיניו, בצל, שום, פלפל אנגלי, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, מולסה, מנגו, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 42 דקות ועוד שעה של מרינדה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 292
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף ג'ריק ג'מייקני עם רוטב ברביקיוצפיות: 8 286

מתכון מפורט עם תמונות.

ירכי עוף, פלפל חלפיניו, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, רוטב סויה, מיץ לימון, בצל ירוק, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, קינמון, רוטב ברביקיו, קטשופ...
זְמַן: שעה אחת. ועוד זמן להשרייה מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כנפי עוף מעושנות עם רוטב תמרינדי מתוקצפיות: 6,592

מרינדה ג'רקית טעימה וחמצמצה מוסיפה מיד טעם ג'מייקני לכנפיים המעושנות האלה.

כנפי עוף, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, סוכר חום, פלפל אנגלי, מיץ תפוזים, חומץ יין, קטשופ, דבש, תמרהינדי...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
עוף בפחית עם רוטב ברביקיו קולהצפיות: 14,931

רוטב ברביקיו העשוי מקולה וקטשופ, חריף, מתוק ומלוח בו זמנית, מוגש עם רוטב ווסטרשייר ומוגש עם עוף אפוי פריך.

עוף בגריל, פפריקה, בצל מיובש, גרגירי שום, זרעי סלרי, פלפל קאיין טחון, סוכר חום, רוטב ברביקיו, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, מרינדה יבשה, בירה קלה, קולה...
זְמַן: שעתיים ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2 - 4 תכולה קלורית: 291
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר:
ציפוי אננס-משמשצפיות: 8 905

מתכון מפורט עם תמונות.

מיץ ליים, גרידת ליים, ליים, מיץ אננס, ריבת משמש, חרדל דיז'ון...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר:
ציפוי תפוז-חרדלצפיות: 9,793

מתכון מפורט עם תמונות.

סוכר חום, חרדל דיז'ון, גרידת תפוז, מיץ תפוזים, תפוזים...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר:
זיגוג מתובל הויסיןצפיות: 10,971

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב חמשת התבלינים, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, דבש, חומץ אורז, רוטב סויה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
קטגוריות: רטבים, למנגל, .
מְחַבֵּר:
גלזורת תפוח-מייפלצפיות: 6,941

מתכון מפורט עם תמונות.

סיידר תפוחים, סירופ מייפל, חרדל מלא, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר:
רוטב ברביקיו בסגנון קנטאקיצפיות: 12,993

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב ווסטרשייר, חומץ תפוחים, סוכר חום, מיץ לימון, פלפל אנגלי, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל שחור, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: בערך ליטר אחד.
מְחַבֵּר:
רוטב ברביקיו בסגנון ממפיסצפיות: 6,596

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל, שום, קטשופ, חומץ תפוחים, סוכר חום, רוטב סטייק, רוטב ווסטרשייר, מולסה, חרדל, זרעי סלרי, עשן נוזלי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: בערך ליטר אחד.
מְחַבֵּר:
רוטב ברביקיו בסגנון קנזס סיטיצפיות: 10 212

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל, שום, קטשופ, חומץ תפוחים, סוכר חום, מולסה, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, חרדל, אבקת שום, עשן נוזלי, רוטב ברביקיו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: בערך ליטר אחד.

בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון