רוטב הויסין ברביקיו
קולות: 2
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: בערך כף אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: בערך כף אחת.
רוטב ברביקיו הויסין - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 שיני שום, קצוצות
- שֶׁמֶן זַיִת
- 1/2 כוס רוטב הויסין
- 2 כפות ליטר חומץ אורז
- 2 כפות שרי יבש
- כף אחת של רוטב סויה
- כף אחת של קטשופ
- 1/3 כוס מים
- חצי כפית שמן שומשום
- 1 בצל ירוק, חתוך לטבעות
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: שׁוּם, רוטב הויסין, חומץ אורז, שֶׁרִי, רוֹטֶב סוֹיָה, רוטב ברביקיו, בצל ירוק, קֶטשׁוֹפּ
בישול המנה לפי המתכון:
- מטגנים את השום בשמן זית בסיר במשך דקה אחת. מוסיפים רוטב הויסין, חומץ אורז, שרי, רוטב סויה, קטשופ ומים.
- להביא לרתיחה ולבשל תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך, 20 דקות. לקרר, לאחר מכן להוסיף את שמן השומשום והבצל הירוק.
קטגוריות:
מתכונים דומים
