רוטב ברביקיו חרדל בסגנון דרום קרוליינה
קולות: 2
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: בערך 1 3/4 כוסות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: בערך 1 3/4 כוסות
רוטב ברביקיו חרדל דרום קרוליינה - מתכון שלב אחר שלב.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- כוס אחת של חרדל
- 2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1/4 כוס אדום חומץ יין
- 1/4 כוס חומץ שולחן 5%
- כפית אחת של סוכר חום בהיר
- פלפל טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: חַרדָל, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, סוכר חום, פלפל שחור, רוטב ברביקיו
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה, ערבבו את החרדל, רוטב ווסטרשייר, שני סוגי החומץ, סוכר חום וחצי כפית פלפל. כסו את הרוטב בניילון נצמד ושמרו במקרר עד להגשה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
