בצל מנקה ומחדש תאי מוח
מדענים יפנים מצאו ראיות חדשות התומכות באכילת בצל.
היתרונות הבריאותיים של בצל התגלו ברוסיה לפני מאות שנים. אך היו אלה מדענים יפנים שמצאו סוף סוף הסבר מדעי לעובדה זו.
בסקרנות האופיינית לאסייתים, הם גילו שבצל אכן משמש כמחסום להזדקנות ומהווה מחסום רציני לזיהומים ופתוגנים שונים. אבל חשוב מכל, היפנים גילו שתרכובות הגופרית הנמצאות בבצל, הנישאות על ידי הדם למוח, מנקות את תאיו. זו בדיוק הסיבה שאנשים שמקיימים אכילת שן בצל אחת מדי יום סובלים פחות מאובדן זיכרון. אפילו בגיל מבוגר, הם שומרים על תגובתיות מצוינת להערות של יקיריהם.
מדענים מיפן מקבלים תשובה משותפת מצד עמיתיהם מצרפת, הטוענים שגילו שצריכה קבועה של בצל מסייעת במניעת סרטן השד.
חדשות קשורות
