ויטושקי עם תאנים מיובשות


קולות: 1

איך להכין ויטושקי עם תאנים מיובשות
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

פירות יבשים טובים ללב ולמוח, הם מהווים מאפים טעימים, והם גם דרך מצוינת להפחית את צריכת הסוכר המזוקק מבלי להתפשר על הטעם. עוגיות התאנים והתמרים המיובשות הללו די קלות להכנה אם יש לכם בצק פאי קנוי בהישג יד: מרחו את תערובת הפירות היבשים הקצוצים באופן שווה על בצק מרודד, גלגלו אותו, חתכו לדיסקיות ואפו. כדי להבטיח שהעוגיות נחתכות בצורה נקייה, הניחו לבצק להתייצב במקרר. העוגיות נראות מרשימות מאוד.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • בסיס פאי אחד
  • 1 כוס תאנים מיובשות
  • 0.5 כוסות תמרים
  • 0.5 כפיות גרידת תפוז
  • 1.5 כפיות מיץ תפוזים



אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בצק פריך, תאנים, תאריכים, מִיץ תַפּוּזִים, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:


  1. חותכים ריבוע של 20 ס"מ מבצק פאי קנוי. במעבד מזון, מערבבים כוס אחת של תאנים מיובשות, חצי כוס תמרים מגולענים, קורט קינמון, חצי כפית גרידת תפוז, חצי כפית מיץ תפוזים וכף אחת של חמאה. טוחנים בפולסים.
  2. מורחים את התערובת באופן שווה על הבצק ומגלגלים לגליל. מקררים למשך 30 דקות. פורסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ ואפים במשך 12-15 דקות ב-190 מעלות צלזיוס.






קטגוריות:

אוספי מתכונים




מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון