כריכי עוגיות סוכר

קולות: 2

זְמַן: שעתיים ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 14

הפכו עוגיות סוכר פשוטות לקינוח שגם מבוגרים וגם ילדים יאהבו. אפו עוגיות עגולות לפי המתכון האהוב עליכם, וכשהן התקררו לחלוטין, חברו שתיים יחד עם ריבה או שמנת סמיכה להכנת כריכים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

מנה אחת של בצק עוגיות סוכר קלאסי

2 כוסות קמח פרימיום
1/2 כפית סודה לשתייה
קורט מלח
220 גרם חמאה
כוס סוכר אחת
ביצה אחת
כפית אחת של תמצית וניל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום

בישול המנה לפי המתכון:

מערבבים את הבצק לעוגיות סוכר קלאסיות; מכניסים למקרר לשעתיים.
לרדד את הבצק לעובי של 0.5 ס"מ וחתוך לעיגולים בקוטר 5 ס"מ. מקררים במשך 30 דקות, ולאחר מכן אופים במשך 8-10 דקות ב-175 מעלות צלזיוס. נותנים לעוגיות להתקרר על תבנית האפייה כ-10 דקות, לאחר מכן מניחים אותן על רשת צינון לצינון מלא. עורמים שתי עוגיות זו בזו ומורחים ריבה או שמנת.

בצק עוגיות סוכר קלאסי

בקערה קטנה, ערבבו את הקמח, סודה לשתייה והמלח. הקציפו את החמאה והסוכר במיקסר במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אוורירית. הקציפו פנימה את הביצה ותמצית הוניל. לאחר מכן, הנמיכו את מהירות המיקסר לנמוכה והוסיפו את תערובת הקמח.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות חורף / מנות חגיגיות / חַג הַמוֹלָד / קינוחים / עוּגִיָה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים