זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

רוטב חמוציות ביתי - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 350 גרם חמוציות
• 2/3 כוס סוכר
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• 1/4 כפית קינמון טחון
• 1/8 כפית מלח

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

רוטב חמוציות, חֲמוּצִית, מִיץ תַפּוּזִים, קינמון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו חמוציות, סוכר, מיץ תפוזים, 1/2 כוס מים, קינמון ומלח בסיר בינוני.
  
  להביא לרתיחה על אש בינונית ולבשל על אש קטנה במשך 15 דקות. לתת להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

קולות: 1