תערובת קמח בראוניז ביתית
קולות: 2
זְמַן:
כַּמוּת: 300 גרם תערובת יבשה
כַּמוּת: 300 גרם תערובת יבשה
תערובת קמח לבראוניז ביתית - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
מרכיבים יבשים
- כוס אחת (190 גרם) סוכר
- 1/3 כוס (40 גרם) אבקת קקאו לא ממותקת
- 1/2 כוס (65 גרם) קמח חיטה משובח
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית אבקת אפייה
מרכיבים רטובים
- 1/2 כוס חמאה מומסת, צוננת
- 2 ביצים
- כפית וניל אחת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, תערובת לעוגה, ביצים, קָקָאוֹ
בישול המנה לפי המתכון:
- נפו את כל החומרים היבשים. שימו בצנצנת או בכלי אטום.
- על התווית, רשמו רשימה של המרכיבים הרטובים וכמויותיהם, ולאחר מכן את הוראות הבישול:
המיסו את החמאה ותנו לה להתקרר מעט. בקערה בינונית, טרפו יחד שתי ביצים ותמצית וניל. הוסיפו את החומרים היבשים וערבבו בעדינות. שפכו את החמאה המומסת לתערובת הקמח וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה. שפכו את הבלילה לתבנית אפייה מרובעת בקוטר 20 ס"מ ואפו את הבראוניז במשך 20-22 דקות ב-180 מעלות צלזיוס.
קטגוריות:
מתכונים דומים
