בראוני קפה עם חתיכות חמאת בוטנים

קולות: 1

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 אריחים

הבראוניז האלה עשויים מתערובת בראוניז קנויה, אבל רק כמה נגיעות - אבקת אספרסו וחמאת בוטנים מגורען - יהפכו את הקינוח שלכם לייחודי. הוסיפו את שני המרכיבים לבלילה ואפו את הבראוניז בתבנית מרובעת קטנה. לאחר שהבראוניז מתקררים, חתכו לריבועים. הבראוניז צפופים להפליא מבחוץ ולחים מבפנים, עם טעם עשיר של שוקולד-קפה שמפנה את מקומו לחתיכות חמאת בוטנים. קורט מלח גס (רק קורט!) מוסיף עוד יותר טעם. פינוק מהיר מושלם!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/3 כוס שמן צמחי
ביצה גדולה אחת
2 כפות אבקת אספרסו
חבילה אחת של תערובת בראוניז יבשה (500 גרם)
3/4 כף גרגירי חמאת בוטנים
1/4 כפית פתיתי מלח גס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת לעוגה, חמאת בוטנים, פתיתי מלח ים, ביצים, קָפֶה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. רססו תבנית אפייה בגודל 20 על 20 ס"מ (8 על 8 אינץ') בתרסיס שמן.
בקערה גדולה, ערבבו 1/3 כוס מים, שמן צמחי, ביצה ואבקת אספרסו. הוסיפו את תערובת הבראוניז וערבבו עד לקבלת תערובת חלקה. קפלו פנימה את חתיכות חמאת הבוטנים. העבירו את הבלילה לתבנית המוכנה. פזרו באופן שווה מלח גס. אפו עד שקיסם הננעץ במרכז הבראוני יוצא עם מעט פירורים לחים, 35-40 דקות.